第三节生活中两种常见有机物精要.ppt

　 7、醇的同分异构体 ①、碳链异构 ②、官能团(—OH)位置异构 ③、类别异构 * 明月几时有？ 把酒问青天！ 借问酒家何处有 牧童遥指杏花村（杜甫） 花间一壶酒，独酌无相亲。 举杯邀明月，对影成三人 （李白） 劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人 （李白） 第三节 生活中两种常见的有机物 （一）乙醇的物理性质 无色、透明、有特殊香味的液体，比水轻、易挥发， 能与水任意比例互溶，能溶解多种有机物和无机物，也能 溶解于多种有机溶剂中。 一、乙醇 走进生活：如何检验市场销售的乙醇是否含有水份呢？ 思考：怎样由含水酒精制得无水酒精？ 加入足量的生石灰，充分搅拌后蒸馏， 即可得到无水乙醇。 （二）乙醇的组成和分子结构 分子式：C2H6O H H H―C―C―O―H H H 结构式： 探究：根据C、H、O元素在有机物中的价键特征，你能否推测 乙醇可能具有的结构式吗？ 实验事实：乙醇可以与钠反应放出氢气。 结论：乙醇分子里有不同于烃分子里的氢原子存在。 结构简式：CH3CH2OH C2H5OH 官能团 ：—OH （羟基） （三）乙醇的化学性质 1、与活泼金属（如Na）反应 2CH3CH2OH + 2Na → 2CH3CH2ONa + H2↑ ③ 由什么事