第二章配合饲料生产工艺精要.pptVIP

配合饲料的原料 （一）能量饲料 （二）蛋白质饲料 （三）青、粗饲料 （四）饲料添加剂 （一）能量饲料 特点： 粗蛋白含量20%；粗纤维18%； 1kg饲料可消化能 2600kcal。 分类： 高能饲料：如玉米、大麦、小麦、稻谷、高粱等籽实（消化能3300kcal） 一般能量饲料：粮油加工副产品或植物块根块茎类，如米糠、干薯片等（2600~3000kcal） 缺点： 蛋白质含量低，且品质差，赖氨酸、色氨酸含量低； 常量矿物质钙磷含量低，磷大部分以植酸形式存在，利用率低； 维生素种类不完全、含量不足； 动物采食过多会引起消化性疾病。 （二）蛋白质饲料 特点： 粗蛋白含量20%，粗纤维含量18%。 分类： 1.植物性蛋白质饲料: 豆科籽实，如大豆； 饼粕类：豆粕、菜籽饼； 糟渣类饲料：豆腐渣、酒糟 叶蛋白：青绿植物的叶分离出蛋白质浓缩液 2. 动物性蛋白质饲料： 鱼粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉等 3. 单细胞蛋白质饲料： 酵母、细菌等的扩大培养物 4. 非蛋白氮饲料（仅适用于牛羊等反刍动物）： 蛋白质、肽、氨基酸以外的含氮物饲料, 如尿素、氨 （三）青、