试验用砻谷机的性能与使用方法的研究詳解.docVIP

毕 业 论 文 题 目:试验用砻谷机的性能与使用方法的研究 学院(直属系): 生物工程学院 年级、专业: 2010 级食品质量与安全 学 生 姓 名: 何泽林 学 号: 312010081407223 指 导 教 师: 刘建伟 完 成 时 间: 2014年5月25日 目 录 摘 要 Abstract Ope Keywords: paddy; hulling rate; crack rate; rice huller 1 前言1.1 稻谷的概述 稻谷，是指没有去掉稻壳的子实。人类总共确认出二十二类稻谷，但是唯一用于大宗贸易的是Olyza Sativa L.类稻谷，即普通类稻谷，是一种50-130cm高的年生性植物，主茎在底部分叉成数个分蘖，分蘖的末端可以长出圆锥状花簇，每个花簇能够生长出五十到五百个穗状花序，每个穗状花序能够结一个核质仁，即果实；果实收获以后不会和花簇植物结构完全分离。水稻作为我国最主要的粮食作物之一，播种面积大约占所有粮食作物总面积的25%，产量约占全国粮食总产量的50%，在商品粮中占一半以上，产区遍布各地。 我国是稻作历史最久远、水稻遗传资源最丰富的国家