第六章供应链管理解析.ppt

NUPT Dept.1 SGUNI E＆M,School戢守峰ph.D 购买啤酒与供应链 供应链网络结构模型 供应链管理产生的背景 * * 13．1供应链管理原理 本章主要内容 13．2供应链管理的内容 13．3供应链管理的模式选择 13．4供应链管理的库存控制 13．5供应链运作绩效评估 啤酒制造商生产啤酒，首先要采购大麦、啤酒花等原材料，并进行酿造。酿造出来的啤酒为了保持鲜度，需快速地通过各种流通渠道运送到零售商店。小规模的酒类专卖店通过批发商进货，大型连锁零售商则不通过批发商，直接从制造商进货。 这样，一般而言，某一商品从生产厂地到达消费者手中，有如下的厂商及相关人员依次参与： 13．1供应链管理原理 13.1.1供应链的概念 供应商 制造商 分销商 零售商 消费者 图16－1 供应链彼此之间形成一种相互依存的战略联盟关系。 图6－2 草 羊 狼 图6-3 21世纪 竞争趋势 对产品服务的期望越来越高 产品 品种 数量膨胀 对交货期要求越来越高 产品 寿命 周期 越来越短 图6－2 13.1.2供应链管理的概念 所谓供应链管理（Supply Chain Management，SCM）就是业务与其供应链中的其他企业协同运作、协同管理、优化供应链，共同为客户提供优质产品和服务，共同降低成本和库存，赢得市场。 关键词 让客户在正确的时间、正确的地点、以最优的价位，获得正确的产品。 所谓供应链是指在相互关联的业务流程以及业务伙伴间所发生的，从产品设计到最终客户交付全过程中的物流和信息合在供应链中，原材料和零部件的供应商、产品制造企业、运输和分销公司、零售企业以及后服务企业都成为向最终消费者提供产品和服务的供应链实体。 供应链的管理要素 供应链的网络结构 供应链的业务流程 1.谁是流程连接的关键供应链成员。 2.哪些流程应该与这些关键的供应链成员连接。 3.每一种流程连接应采用什么水平的集成和管理理。 图6－3 供应链管理框架：要素与关键决策 13.1.3供应链管理的原理及目标 供应链的第一环节是制造商，制造商从原料供应商那里得到生产资料后加工成成品。然后，其产品由供应链的第二环也是最关键的一环——独家物流配送中心负责某一特定范围的销售。在独家代理商后又分流到供应链的第三环——各区域的分销商，由其负责各大区域的销售工作。在各区域的分销商下游又分布着供应链的第四环——众多的零售商，由它们销售给最终客户。这是供应链的最简单的基本构架。 案例—— 沃尔玛与宝洁的关系 客户/ 最终客户 信息流 供应商 二级 供应商 一级 供应商 客户 客户关系管理 客户服务管理 需求管理 订单履行 制造流程管理 采购 产品开发和商业化 回收 产品流 物流 采购 营销和销售 图6－4 供应链管理：集成和管理跨越整个供应链的业务流程 集成化供应链管理 供应 生产作业 物流 需求 基于Internet/Intranet的全球信息网络 （信息共享） 各种技术支持 同步化、集成化生产计划 图6－5 供应链管理涉及的领域 13．2 供应链管理的内容 以Web技术和ERP的接口技术 供应链管理关心的并不仅仅是物料实体在供应链中的流动，除了企业内部与企业之间的运输问题和实物分销以外，供应链管理还包括以下主要内容： ·战略性供应商和用户合作伙伴关系管理 ·供应链产品需求预测和计划 ·供应链的设计（全球节点企业、资源、设备等的评价、选择和定位） ·企业内部与企业之间物料供应与需求管理 ·基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制 ·基于供应链的用户服务和物流（运输、库存、包装等）管理 ·企业间资金流管理（汇率、成本等问题） ·基于Internet/Intranet供应链交互信息管理等 13.2.2供应链管理的运营机制 战略目标：社会、经济、环境平衡 满足需要 客户满意 留住客户 产品/服务 企业形象 相互关系 独特性 功能 交货期 质量 价格 品牌 文化 互利 协作 可靠 响应 + + 图6－6 供应链管理目标实现过程 消费 分销 制造 采购 库 存 原材料 在制 品 分销 销售点 供应商 最终 客户 图13－6 供应链管理的范围 1．合作机制 2．决策机制 3．激励机制 4．自律机制 供应链成长过程体现在：企业在市场竞争中的成熟与发展之中。通过供应链管理的合作机制（Cooperation Mechanism）、决策机制（Decision Me