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《采购管理》说课 物流管理 王红 说课提纲 课程基本信息 1 课程定位 2 课程教学设计 3 教学的组织与实施 4 考核方案设计 5 一、课程基本信息 管理信息 课程名称 采购管理 课程代码 052679 制 定 人 王 红 合 作 人 宋俊丽 、 胡佳 刘运转、郭秀红 修 订 人 胡 佳 批 准 人 马 涛 版 次 第 一 版 制定时间 2013.10 一、课程基本信息 基本信息 学 时 48学时 学 分 3 授课对象 物流管理专业一年级学生 性 质 专业技能课 先修课 物流基础 供应链管理 后 续 课 ERP管理 商务谈判 二、课程定位 采购领域面向的岗位及职业核心能力 采购员 起步岗位 发展岗位 采购经理人 供应商管理 采购管理 资料管理 具备职业能力 二、课程定位（课程性质及作用） 　　根据对采购领域职业岗位确认及对岗位职业能力的分析可以得出：《采购管理》这门课程在学生掌握基本的采购知识基础上让学生对采购管理的基本原理及技术策略进行系统的学习，让学生从对资源市场的分析到最后采购工作的具体实施、后续相关资料的管理、采购绩效评估都有深刻的认识，同时，在教学的过程中，老师要尽量引导锻炼学生发现、分析和解决企业采购业务问题的能力，加强自主、创新能力的培养，为日后就业奠定基础。 　　 《采购管理》课程为物流管理专业学生必修的专业技能课，安排在第二学期学习，54学时，3学分。 三、课程目标设计（课程总体目标） 序号 总体目标 1 通过本门课程的学习及相关项目的实施，学生能利用采购管理基本原理及策略技巧进行商品采购工作的实际操作及进行基本的采购管理工作。 三、课程目标设计（课程职业能力目标） 序号 课程职业能力目标 1 能进行供应商管理（收集各类供应信息，满足开发、拓展供应商需要） 2 能进行采购工作实施（能进行商品采购工作的具体实施） 3 能进行资料管理（收集、整理和归档采购各项资料） 4 会对采购管理工作进行绩效评估 三、课程目标设计（课程基础能力目标） 序号 课程基础能力目标 1 掌握供应商选择与管理基本原理、技巧 2 掌握商品采购的具体实施工作流程及实施过程中问题的处理 3 掌握采购工作产生的相关资料、档案的收集、整理、归档与移交 4 了解采购绩效考核与评估 三、课程目标设计（课程社会能力目标） 序号 课程社会能力目标 1 采购管理相关案例分析课程培养学生的自信心 2 按时按量完成工作任务培养学生自我管理意识 3 实训项目组共同完成任务培养学生团队协作精神、合作意识 4 角色扮演活动培养学生人际交往、商务沟通能力 5 培养学生具备合同管理的法律意识 6 通过设置项目中的出错、意外、突发情景处理培养学生良好的变通力和灵活性 三、课程设计思路 以具体工作任务为主线，以 单元训练为核心，整合内容 1.工学交替 2.必须够用 3.项目导向 4.任务驱动 课程设计的理念 满足岗位和工作 所必须的理论知识 将知识点项目化 将工作与学习 有机结合起来 三、课程设计思路 课程设计思路 打破原有的以理论为主的学科体系，根据企业 采购管理和工作任务需求进行课程设计，凸现 实践教学，实现“做中学，学中做，做中教” 考 核 设 计 教 学 内 容 设 计 教 学 方 法 设 计 教 学 目 标 设 计 三、课程教学设计（模块设计） 采购管理 B E C D A 模块一：认知采购管理（计划4学时） 模块二：采购前准备工作（计划28学时） 模块三：采购实施 （计划12学时） 模块五：采购事后管理（计划2学时） 模块四：采购过程的控制管理（计划8学时） 三、课程教学设计（模块设计） 教学模块（项目、任务）和学时分配 序号 模块名称 对应的能力训练项目 学时 1 认知采 购管理 根据海尔采购案例完成分析报告：采购的意义、任务与作用 4 2 采购前 准备工作 根据企业性质建立采购部门组织架构 根据给定的生产指令确定采购需求，并根据需求编制采购计划与采购预算报表 完成某产品采购环境与供应市场分析报告 案例讨论：根据案例选择最优供应商，陈述选择供应商考虑的因素 28 3 采购实施 针对案例完成分析报告：根据案例企业采购实施情况绘制采购流程。 根据案例分析：采购流程的合理是否会影响到企业的其他部门和企业整体运营？ 模拟供需企业之间就某种产品采购活动进行相关采购事宜谈判 根据法定要求及谈判的情况为某企业订立采购合同 12 4 采购过程的控制管理 案例讨论：根据案例分析，在采购管理过程中如何对采购成本及质量进行控制，并能提出在实施过程中突发问题的解决方案。 8 5 采购的事 后管理 根据案例完成采购项目实施绩效评价表 2 三、课程教学设计（项目设计） 职