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谈我国旅游饭店品牌经营与管理之道 摘要：随着我国经济社会的飞速发展，我国的旅游业也得到了快速的发展，同时旅游饭店的数量也是与日俱增。通过对我国旅游饭店品牌经营进行分析，从中找出我国旅游饭店品牌经营与管理中存在的问题，并对存在的问题和现有饭店经营、以及我国在旅游饭店方面存在的一些现状进行详细的分解，从中找出应对品牌经营与管理的对策建议，以达到提高我国旅游饭店品牌知名度的目的。 关键词：旅游饭店品牌；经营与管理；思考建议 一、研究背景 我国旅游业是以大力发展入境旅游起步的，作为旅游业发展四大支柱之一的饭店业也随着市场需求诞生并逐渐发展起来。纵观历史，我国旅游饭店应该说是从上世纪70年代末期开始涉足的，至今已有多年的发展历程。1978年，我国能够接待入境旅游者的饭店仅有137个。随着经济的发展，到了20世纪80年代初期，通过许多渠道使得旅游的接待能力得到了很大的提高，旅游产业的实力达到了一定高度。到1989年，我国已有星级饭店135家，到1992年突飞猛进增加到1028家，1999年已经上升到3856家。进入21世纪后，我国的综合国力不断增强，吸引了全球各大饭店纷至沓来，短短几年使得我国旅游饭店行业被卷进激烈的国际竞争中去了。在这种有压迫感的环境下，一个旅游饭店的好品牌往往会起到潜移默化的作用，所以经营好旅游饭店品牌将是出奇制胜的一招。 二、