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* * 回头客自助点餐系统简介 打造智慧餐厅 回头客自助点餐系统是为适应于餐饮行业管理而开发的软件,融合了平板电脑自助点菜、电子菜单、无线点菜等高科技手段,客户通过平板电脑、触摸电脑等自助点餐设备进行点菜,取代传统的服务员帮助客户点菜,减少点菜服务员的用工量,为餐饮业带来崭新的服务手段与管理理念,优化业务流程,大大降低成本,提供消费者的用餐体验,的大幅提升餐厅的服务品质与企业形象。 回头客自助点餐系统流程图 回头客自助点餐系统的优点 顾客自主点餐,节省用工数量和人力成本 转变由服务员人工点餐或初级点菜设备模式,每张餐台配备一台自助点菜平板电脑或触摸电脑,由顾客自主点餐,在顾客享受便捷服务的同时,可为餐厅节省用工30%~50%,中小型饭店每年可节省人力成本二、三十万元。 提升服务品质 回头客自助点餐系统既能做到杜绝人为错单、漏单现象,在缩短顾客等待时间的同时,还可以让客人享受更多的娱乐资讯以及助兴游戏,打发无聊时间、增添就餐乐趣;需要服务时,呼叫服务可保证即时到位,让顾客体验“上帝”感受。 提升营业额和利润额 回头客自助点餐系统作为饭店经营特色,可以吸引顾客前往体验,提升客流量和人气;同时顾客自助点餐、厨房实时显示点菜单,可大大缩短点餐时间和出菜时间、提高翻台率;另外特菜推荐、喝酒游戏等功能可直接拉动消费、提高客单价。 提升营业额 提升管理水平 回头客自助点菜系统的强大的后台管理系统便于经营者查询、分析各种数据资料,尤其是其它系统均无法实现的工作效率分析,老板还可以对餐厅经营状况实施远程监控。 便于更新和推广 经营者通过后台可对菜品和价格实时更新,及时发布餐厅的促销资讯,还可以利用自助点餐系统与就餐顾客进行互动、举行抽奖等活动,增强顾客黏性。 餐厅效益分析 没使用自助点餐系统前存在的弊端 使用自助点餐系统的优势 需要大量的点菜服务员,人力成本超高 节省大量的点菜服务员,减少30%以上的人力,一年节省好几十万 替客户点菜,经常服务不到位,客户投诉多 客户自助点餐,满意度很高 人工写单,经常搞错 客户自助点餐,菜品马上传到厨房 人力成本居高不上 自助点菜系统一次性投入,以后节省大量人力成本投入 员工多,招牌员工难,成本不断上涨,管理难度大 减少员工,管理便当更加轻松 服务跟不上,客户服务做不好 客户的体验提升了,返回消费的机率大大提高 原材料成本、人力成本、租金不断提高,老板头疼 讲成本降到最低,服务做到最好,老板笑翻天 营业额上去了,就是利润还是提高不了 不但营业额上去了,利润也大幅提高了 厨房出品没有规则 厨房出品实现标准化管理 员工的工作量大,每天都劳累工作,对餐厅的忠诚度不高 员工的工作量减轻了,工作变轻松了,对餐厅的认可度大大提高 产品展示 回头客自助点餐系统基于android系统开发的自助式点餐系统,支持7寸、9.7寸、10.1寸等主流分辨率的平板电脑和电视盒,和回头客餐饮管理系统无缝对接,后台管理直接嵌入回头客餐饮管理系统,完美结合,更新菜谱、更新图片、后台操作等操作变得更加简单,同时支持简体中文、繁体中文、英文等多语言版本切换,适合于点心茶市、茶庄、火锅店、西餐厅、日韩料理酒店、快餐等一切的自助式餐厅。 回头客自助点餐系统-编码点菜 回头客自助点餐系统-确认菜品 回头客自助点餐系统-大图点菜 回头客自助点餐系统-快速点菜 回头客自助点餐系统-菜品搜索 精彩案例回顾 -----------------成功可以复制 周记茗点居(48家) 精彩案例回顾 -----------------成功可以复制 锅神涮涮锅连锁集团(260家) ? 在20年前1991年锅神涮涮锅创始人丁荣龙先生,将属于日本的餐饮文化,引进台湾并将之改良,提供了一人一锅、以无明火的火锅为主导,使其更符合现代社会潮流的饮食文化,同时提供了最优质新鲜食材和用餐环境,改变了整个台湾的火锅业市场,成为第一个以创新品牌,并开放全国加盟连锁事业集团。引领了一批很用心、敢拼又敢冲的员工与加盟业主,创造了在半年内台湾全省连开数十家直营店和特许加盟店。更曾缔造了多店在三个月内回收一个资本额纪录,开创了新一页的连锁火锅传奇。经过20年的深耕,致使“锅神”的品牌深入人心,得到消费者的喜爱,集团也迅速发展壮大,在台湾全省开了188家特许加盟店。同时为了与其它火锅业市场做区分,又增加了以“锅仙”为商标的锅仙日式涮涮锅,来抢攻火锅市场。 精彩案例回顾 -----------------成功可以
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