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前言
在编制2009-2012版的操作手册的过程中,******国际酒店管理公司对行业内的新发展和新趋势进行深入的研究,并针对***集团成员酒店实际运作中遇到的问题,将管理公司原版操作手册进行了调整和增添,并重新设计了格式,使2009-2012版的操作手册更为丰富实用。
******国际酒店管理公司为这次的编写组织了编委会,从策划、调研、编写到审核均由专业人士严格落实完成。同时,编委会更加设了本操作手册使用指南,使各成员酒店更好地掌握和理解新版手册。
成员酒店保安部操作手册
编写程序
程序内容
流程图 ………………………………………… 8
编写过程 ……………………………………… 9
软件管理 ……………………………………… 10
差异处理 ……………………………………… 11
审批、贯彻与存档 …………………………… 12
页码与编号 …………………………………… 13
内容简介
2009-2012版操作手册的特点有五方面:
《岗位职责》
分为三部分描述,对各工作岗位的职责描述有更详尽的说明:
岗位概述,分别从行政关系、业务范围以及主要工作区域对该岗位作大概的描述。
岗位要求,从能力、经验及操守三方面入手对该岗位提出要求。
工作描述,对该岗位所涉及的各项工作作详细描述。
《政策与程序》
将政策、程序两方面分开描述,使政策的目的性和程序的指导性更为清晰、明确。
相关资料索引
2009-2012版操作手册特别注重部门内以及各部门之间的统一及协调性,为此,每一《岗位职责》和《政策与程序》都增设了“相关资料索引”,为这些关系提供了链接。
成员酒店保安部操作手册
编写程序
5.3 程序内容
5.3.6 页码与编号
页码
2009-2012版《保安部操作手册》采用“分层式”的页码编制方法,由数字或英文字母组成,每层之间由“-”隔开,如《保安员日常管理制度》中的页码“B-A-1-1”:
“B-A-1-1”:总目录中的“保安”
“B-A-1-1”:“保安”中的“日常管理”
“B-A-1-1”:“日常管理”中的《保安员日常管理制度》
“B-A-1-1”:《保安员日常管理制度》中的第1页
编号
每个《岗位职责》和《政策与程序》的编号都是由4组号码组成:
第一组 JDC或PNP JDC代表岗位职责(Job Description)
PNP代表政策与程序(Policies Procedures) 第二组 部门代码 如SEC代表保安部(Security) 第三组 部门内分部门代码 如SEA代表保安部行政人员(Security Administration) 第四组 顺序号 从001开始
成员酒店保安部操作手册
编写程序
5.4 表格
管理软件移交清单-部门经理
以下******管理公司的管理软件因酒店工作之需现移交给_______________部门经理_______________先生/女士,此表一式二份,供移交双方备案。
软件名称 编号 备注 1 2 3 4 5 6
总经理 签收人
签署_______________ 签署_______________
日期_______________ 日期_______________
备注:部门经理在领取管理公司的管理软件的同时需签署操守承诺书,酒店总经理需以此移交清单及时更新个人软件记录。
成员酒店保安部操作手册
编写程序
5.4 表格
差异对照表
部门名称 差异种类 差异名称 (差异种类可填写经营概念、商业结构、硬件布局、行政架构、市场差异或其他) 差异描述
相应影响(所影响的岗位职责、政策与程序或运作表格)
修改意见
制表 审批 日期 日期
成员酒店保安部操作手册
编写程序
5.4 表格
管理软件移交清单-酒店
******国际酒店管理公司现因_______________酒店工作之需和_______________总经理之申请,现将如下管理软件移交给_______________总经理先生/女士。此表一式二份,供移交双方备案。
软件名称 编号 备注 1 2 3 4 5 6 7 8
项目总监 总经理
签署_______________ 签署_______________
日期_______________ 日期_______________
成员酒店保安部操作手册
编写程序
5.3 程序内容
5.3.5 审批、贯彻与存档
2009-2012版《保安部操作手册》内的岗位职责、政策与程序和运作表格均由一个个单元组成。其中各个单元的修改和增删,均需由保安部经理制定后,呈
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