第三讲小麦的生长阶段与结实器官要点.ppt

性细胞分化过程 （三）籽粒发育过程： 小麦抽穗开花后，经过授粉、受精，即进入 籽粒发育过程； 从开花到成熟一般需要30～35天，大致分为3个过 程。 1.籽粒形成过程： 2.灌浆过程： (1)乳熟期： (2)面团期： 3.成熟过程： (1)蜡熟期： (2)完熟期： 1.籽粒形成过程： 从坐脐到多半仁,为籽粒形成过程，历时9～11天， 是形成胚和胚乳的时期。 期间籽粒含水量急剧增长，干物质积累不多，含水率在70％以上； 期末籽粒达到“多半仁”、粒色由灰白转为灰绿、 胚乳由清水状变成清乳状，胚初步具备发芽能力。 坐脐--受精后2天左右，子房迅速膨大，籽粒呈灰白 色、 无光泽的倒锥形，称为坐脐。 多半仁--籽粒宽度、厚度增加不大，长度达到最大 值的3/4， 称为多半仁。 2.灌浆过程： 从多半仁到蜡熟期前，为籽粒灌浆过程，历 时20天左右，籽粒含水量处于平稳阶段，是干 物质积累的主要时期。 包括2个时期： (1)乳熟期： (2)面团期：