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24 生物氧化 Biological Oxidation —电子传递和氧化磷酸化作用 Electron Transport and Oxidative phosphorylation 生物氧化（Biological oxidation） 糖、脂肪、蛋白质在细胞内彻底氧化之前，都先经过分解代谢，在不同的分解代谢过程中，都伴有代谢物的脱氢和辅酶NAD+或 FAD的还原。 这些携带者氢离子和电子的还原型辅酶NADH 和FADH2，最终将氢离子和电子传递给氧时，都经历相同的一系列电子载体传递过程。 有机分子在细胞内氧化分解成CO2和水并释放出能量形成ATP的过程，笼统地称为生物氧化，也称细胞氧化、细胞呼吸或组织呼吸。 Biological oxidation Cellular oxidation Cellular respiration Tissue respiration 还原剂失掉电子的倾向（氧化剂得到电子的倾向）称为氧化-还原电势 任何氧化还原物质与标准氢电极组成原电池，都可测定其标准氧化还原电势。 Energy is “generated” via electron flow both in a battery and in a cell! 24.2 电子传递和氧化呼吸链Electron Transport and Oxidative respiratory chain The process of electro transport 质子和离子型氧结合而成水。 在电子传递过程中释放出的大量自由能则使ADP磷酸化生成ATP。 The process of electro transport 氧化磷酸化：电子在沿着电子传递链传递过程中所伴随的，将ADP磷酸化而形成ATP的全过程。 也称氧化呼吸，呼吸代谢。 Oxidative Phosphorylation: the process in which ATP is generated as a result of electron flow from NADH or FADH2 to O2 via the respiratory chain Oxidative phosphorylation involves the reduction of O2 to H2O with electrons donated by NADH and FADH2. The process of electro transport 电子传递链在原核细胞存在于质膜上，在真核细胞存在于线粒体的 内膜上 24.2.4 The members of electron transport The members of electron transport 2）? 辅酶Q 又称泛醌， 脂溶性辅酶。还接受其他黄素酶类脱下的电子和氢原子 The members of electron transport 3）? 琥珀酸-Q还原酶 又称为复合体Ⅱ， 是嵌在线粒体内膜的膜蛋白。 完整的酶包括琥珀酸脱氢酶。 The members of electron transport 4）? 细胞色素还原酶 又称复合体Ⅲ，辅酶Q—细胞色素c还原酶, 细胞色素bc1复合体。 细胞色素（cytochrome, cyt）:是一类含有血红素辅基的电子传递蛋白的总称。 还原型的细胞色素具有明显的可见光吸收现象（显红色或 褐色） 氧化型的细胞色素看不到有可见光吸收峰的存在。 The members of electron transport 细胞色素还原酶含有： 细胞色素b 构成铁硫蛋白铁硫中心的2Fe-2S 细胞色素c1. 在电子传递过程中，血红素辅基的铁离子Fe2+ ←→ Fe3+ The members of electron transport 6）? 细胞色素氧化酶 又称细胞色素c氧化酶、复合体Ⅳ。 嵌在线粒体内膜的跨膜蛋白，10个亚基构成。 有4个氧化-还原活性中心，是两个a-型血红素a1和a3）和两个铜离子(Cu++←→Cu+)。 线粒体的功能： 1.???? 基质或基质的内膜蛋白上 丙酮酸及脂肪酸氧化为CO2，同时产生NADH和FADH2 2.???? 内膜 电子从NADH和FADH2传至线粒体内膜上，并同时形成跨膜质子梯度。 3.???内膜球体(inner membrane sphere) 将储存于电化学质子梯度的能量由