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溶液的酸碱性教案2.doc
7.1溶液的酸碱性1.认识溶液的酸碱性,pH试纸
2.知道酸碱性生命活动
3.通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用;
4.会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。
通过对给定物质的酸碱性和pH的测试,学会按要求完成简单的实验设计和实验的全过程,并能通过观察对实验现象进行记录,得出结论;
3通过把各种渠道收集的物质酸碱性的资料的整理归纳,初步具有收集信息的能力。
通过学生自己查找资料,认识物质的酸碱性与日常生活的关系,能自觉改善生活质量,提高环保意识。
通过学生动手实验,获得科学方法的体验,养成实事求是的科学精神和严谨的科学态度;
通过对测定物质酸碱性方法的异同点及优缺点的讨论,使学生初步树立辨证唯物主义的科学史观。
认识溶液的酸碱性,酸碱度及其测定方法。
难点:溶液的酸碱性与酸碱度的区别及联系实验探究法,归纳法实验器材及药品、多媒体器材及课件白、酸果汁、稀盐酸、稀硫酸等这些酸味的物质,能使紫色石蕊试液变红呢?请同学根据实验探究报告的要求完成[实验探究一]组织小组汇报[实验探究一]
在白色点滴板的空穴里,分别滴入几滴白醋,苹果味汽水、稀盐酸、再各滴加1—2滴紫色石蕊试液
[观察]
[记录]
实验现象。实验探究一实验探究过渡那么肥皂水、纯碱溶液,石灰水、食盐水、蔗糖水是否也能使石蕊试液变红呢?请根据要求完成[实验探究二]
[实验探究二]
在白色点滴板的空穴里分别滴入几滴肥皂水,纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水,再各滴入2—3滴石蕊试液。
。引导总结通过探究,石蕊试液分别滴入以上溶液中,分别出现了三种不同的现象,这说明了什么?
能使紫色石蕊试液变红的物质显酸性,能使紫色石蕊试液变蓝的物质显碱性,而像食盐水、蔗糖水不能紫色石蕊试液变色既不具有酸性,也不有碱性而呈现中性。说明:不同的溶液性质不同。
以上我们是如何知道某溶液是呈酸性还是呈碱性呢?像石蕊这种能检验酸碱性的试液,化学称为酸碱指示剂。在实验室可以利用酸碱指示剂来确定溶液的酸碱性。
另外酚酞也是常见的酸碱指示剂,那么酚酞滴入酸碱性不同的溶液怎样呢?请完成[实验探究三]
酚酞试液在碱性溶液中能变红、在酸性、中性溶液中不变色借助石蕊、酚酞……间接观察……[实验探究三]
在白色上点滴板上,分别滴入白醋、肥皂水、食盐水、再各滴入1—2滴酚酞试液。
。问题请同学们对比实验探究一、二、三的现象,对于石蕊和酚酞讨论交流,两种指示剂,分别检验酸性、中性、碱性溶液时各有哪些优缺点?
[过渡]
组织为了使用方便,还可以用石蕊试纸或酚酞试纸检验,请完成[实验探究四]
?
评价大家都完成的比较好。[实验探究]
分别取一小片蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸、酚酞试纸,放在表面皿上,用玻璃棒蘸取待测液点在试纸的中部观察现象。。评价大家都完成的比较好。。[实验探究]
测定已知酸碱性物质pH。
[记录]
所测得得pH。[实验探究]
测定不同浓度的硫酸溶液的pH。
[记录]
所测得得pH。pH试纸判断物质酸碱性的异同点。
[讨论]
两种测定方法异同点。
让学生用对比的方法进一步认识测定物质酸碱性的方法,并能根据具体情况做出选择。 [讲述]
酸碱性与生命活动的关系。 [阅读]
实例一:洗发水和护发素的酸碱度测定体会生活中的化学实验;
实例二:医院里有时测定某些体液的,能知道人是否健康家庭小实验
1.参照教材180知识,自制酸碱指示剂并运用它测定生活中某些物质的酸碱性。
2设计实验测定自家田地里的土壤溶液的pH,并结合资料,看一下这块地显该种些什么庄稼
二、pH:酸碱度的表示方法
三、比较:
酸碱指示剂 广泛pH试纸 共同点 ?都能判断物质的酸碱性 不同点 不能比较酸碱性强弱
能比较酸碱性强弱,但较粗略
四、酸碱性与生命活动的关系。
酸性溶液变红色
碱性溶液变蓝色
石蕊
遇到
酚酞
遇到
酸性溶液不变色
碱性溶液变红色
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