蛋白质工程的崛起学案.docVIP

蛋白质工程的崛起 【自主学习】 知识点一 蛋白质工程崛起的缘由 蛋白质工程崛起的缘由：基因工程可将一种生物的 转移到另一种生物的体内，可产生它本不能产生的 ，表现出新的形状。基因工程原则上只能生产 的蛋白质，它符合特定物种生存的需要却不一定符合人类的需要。 知识点二 蛋白质工程的基本原理 1．概念：又被称为第二代基因工程，是指以蛋白质分子的 及其与 的关系作为基础，通过 或 ，对现有蛋白质进行 ，或 一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。 2．原理：目标是根据人们对 的特定需求，对 进行分子设计。 3．过程：它的基本途径是：从预期的 出发 设计预期的 推测应有的 找到相对应的 。 知识点三 蛋白质工程的进展和前景 1．前景诱人：用蛋白质工程方法制成的电子原件，具有 、 、 的特点，因此有极为广阔的发展前景。 2．面临困难：目前科学家对大多数蛋白质的 的了解还不够，因此蛋白质工程目前成功的例子不多。 【课后练习】 1．以下关于蛋白质工程的说法正确的是（ ） A．蛋白质工程以基因工程为基础 B．蛋白质工程就是酶工程的延伸 C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造 D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质 2．科学家将β－干扰素第17位的半胱氨酸改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为（ ） A．基因工程 B．蛋白质工程 C．基因突变 D．细胞工程 3．某种微生物合成的蛋白酶与人体消化液中的蛋白酶的结构和功能很相似，只是对热稳定性较差，进入人体后容易失效。现要将此酶开发成一种片剂，临床治疗食物的消化不良，最佳方案是（ ） A．对此酶中的少数氨基酸替换，以改善其功能 B．将此酶与人蛋白酶进行拼接，形成新的蛋白酶 C．重新设计与创造一种全新的蛋白酶 D．减少此酶在片剂中的含量 4．关于基因工程和蛋白质工程的说法正确的是（ ） A．都是分子水平上的操作 B．基因工程就是改造基因的分子结构 C．蛋白质工程就是改造蛋白质的分子结构 D．基因工程能产生自然界根本不存在的基因，蛋白质工程能产生自然界根本不存在的蛋白质 5．蛋白质工程制造的蛋白质是（ ） A．天然蛋白质 B．稀有蛋白质 C．自然界中不存在的蛋白质 D．肌肉蛋白 6．蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示（ ） A．转录和翻译 B．翻译和转录 C．复制和转录 D．传递和表达 7．蛋白质工程的实质是（ ） A．?? B．C．??　? D．A．?? B．C．D．A．?? B．C．? D．A．?? B．C．? D．A．B．C．D．A．B．C．D．A．B．C．D．．A．B．C．D．个碱基对发生变化。 （3）利用生物技术改造蛋白质，是提高了蛋白质的 性，埃斯特尔所作的工作是对已知蛋白质进行 。 18.下图为蛋白质工程操作的基本思路，请据图回答下列问题： (1)代表蛋白质工程操作思路的过程是________；代表中心法则内容的是________。(填写数字) (2)写出图中各数字代表的生物学过程的名称或内容： ③________；④________；⑤________。 (3)蛋白质工程的目的是 ________________________________