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第九章 酸和碱 第1节 对酸和碱的初步认识 一.酸碱指示剂 1.能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂。(简称指示剂) 常见酸碱指示剂:紫色石蕊试液 无色酚酞试液 实验探究:向溶液中加入酸碱指示剂 以上四种物质,你认为哪些可能是酸? 哪些可能是碱? 2. 酸溶液 自制酸碱指示剂 收集不同颜色的新鲜花瓣或紫萝卜皮,各取适量, 研碎,加入适量水和酒精(两者体积比为1:1),浸泡,过滤,得到植物色素提取液。将提取液分别装入小试剂瓶中备用。 (2)将上述植物色素提取液分别滴入白醋、蒸馏水、澄清石灰水中,观察颜色的变化,并记录。 选择颜色变化明显的植物色素提取液作为酸碱指示剂,并检验稀盐酸、氨水、食盐水等溶液的酸碱性。 二. 酸、碱、盐 酸 = 氢元素+酸根 如: 碱 = 金属元素+氢氧根 如: 盐 = 金属元素+酸根 如: 4.酸、碱、盐溶液都能导电 应用 1.判断下列物质的类别: 硫酸铜 盐酸 氢氧化钙 氯化钠 硝酸钾 碳酸
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