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第二章 生命中的超分子化学 碱金属的膜传输方式 钠离子和钾离子是完全疏脂的，它们只有成为脂溶性的或是为它们制造出一个脂溶性通道。因此对于这种沿浓度梯度传递的阳离子，有两种传输方式（图2.4） （一）亲脂性的载体传输 （二）通过细胞内的亲水性通道 能量转换受体-色素 地球表面的可见光范围是380-750nm，但是波长更长是可达1000nm的光，也有重要作用。在光合作用中，有效转换这个能量范围的光需要大量不同的色素，每种色素敏感于光谱某一特定部位。如叶绿素a和细菌叶绿素a，这些受体都是四吡咯大环化合物。 色素被固定在高度折叠的进行光合作用膜上，它具有大的表面积，而且高度交叉的区域有利于光子的捕获（图2.11） DNA的基本成份 人类基因组成果一（2006年9月5） 2.7.2 定点突变 烟碱乙酰胆碱受体蛋白由5个具有相似的氨基酸序列的亚单元组成(两个标记为α ，其他分别标记为βδγ图2．28)，这些亚单元环绕着中心通道。乙酰胆碱结合在两个α亚单元上，引起通道外部区域的构象改变，然后可以接近神经键上的Na+。它们沿着浓度梯度飞快地流入细胞形成电流。一旦产生了神经电流，乙酰胆碱就会被另外一个乙酰胆碱结合的蛋白(乙酰胆碱酯酶)移走。 图2.28烟碱乙酰胆碱受体(nAChR) DNA(脱氧核糖核酸) 包含构造生物体所必需的所有遗传信息的分子。 每个细胞包含大约3cm的DNA DNA分子直径只有2×10-9m，可以被包容在宽度只有10-5m的细胞内。 DAN呈现双螺旋结构 有两条链，并通过氢键和π-π相互作用连接在一起。 组装的动力 来自于双螺旋结构，能够使分子的疏水部分(核碱)堆积在螺旋体中心，从而避免与水相接触。螺旋结构提供核碱之间相互作用最可能的优势构象，而减小内部空闲区。 2.7.1 DNA的结构和功能 　　DNA的功能　　★ DNA的功能 　　　　　----起着贮存和传递遗传信息的作用 　　★ 基因 　　　基因就是DNA的功能片断。或者说基因是一断DNA顺序。 　　如recA基因，编码RecA蛋白（重组蛋白A），该蛋白可水解 　　切断lexA阻遏蛋白，使DNA损伤得以修复。又如:recB、recC 　　基因分别编码核酸外切酶V的一个亚基，该酶在基因重组中 　　发挥作用。 　　★ 基因组 　　　　即一个配子(精子)、一个单倍细胞或一个病毒所包含 　　　　的全套基因。 　　 历 史 ?二十世纪二十年代，Levene研究了核酸的化学结构并提出了四核苷酸假说。他认为DNA分子是由A、G、C、T 4 种核苷酸不断重复延伸而成。 ?二十世纪五十年代初，Chargaff采用层析和紫外吸收分析等技术研究了DNA分子的碱基组成，发现不同物种的DNA碱基组成不一样，并总有[A]=[T]；[C]=[G]。 1953年，Watson和Crick以Chargaff的发现为基础，进行DNA晶体的X-射线衍射图谱研究，提出了DNA的双螺旋结构。 1962年， Watson（美）和 Crick（英）与Wilkins共享Nobel生理医学奖， Wilkins通过对DNA分子的X -射线衍射研究证实了Watson和Crick的DNA模型。 2. 7 DNA P 脱氧核糖 含氮碱基 DNA的基本单位——脱氧核苷酸 A G T C DNA的基本成分是核苷酸，它是由一个连接在糖分子上的核碱[腺嘌呤(A)，胸腺嘧啶(T)，胞核嘧啶(C)或者鸟嘌呤(G)]和一个磷酸盐尾部组成。 腺嘌呤(adenine, A) 鸟嘌呤(guanine, G) 胞嘧啶(cytosine, C) 胸腺嘧啶(thymine, T) ▲ DNA的碱基组成 ▲ DNA的一级结构　　 ▲ DNA的二级结构 ▲ DNA的三级结构 　 　　　　 ????? 2.7.1 DNA的结构和功能 DNA的碱基组成 　　※ Chargaff规则的内容 　　　　Ⅰ. 所有DNA：A=T、G=C，即A+G=T+C 　　　　Ⅱ. DNA的碱基组成具有种的特异性， 　　　　　　即不同种的DNA碱基组成不一样 　　　　Ⅲ. 对同一生物物种，DNA的碱基组成 　　　　　　没有组织和器官的特异性 　　　　Ⅳ. DNA的碱基组成不随年龄、营养状况及 　　　　　　环境的改变而改变 　　※ Chargaff规则的意义 　　　　　该规则为后来建立DNA双螺旋结构模型奠定的基础， 　　　并为阐明DNA的生物学功能提供了重要依据。 　　 ????? 　 　DNA的一级结构 　　★ 定义： 　　　　脱氧核苷酸在长链上的排列顺序就是DNA的一级结构。 　　　　不同种DNA之间的千差万别只是在碱基排列顺序不同。 　　　　DNA的一级结构