八年级生物上册 第四章 第三节 真菌 人教版.pptVIP

青霉菌丝 真菌细胞 自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积? 为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久? 课后思考 草菇 竹 荪 真菌皇后 毒蝇鹅膏菌 白毒鹅膏菌 子实体 菌盖 菌柄 菌褶 真菌的生活环境： 温暖、湿润、有机物丰富的环境中 曲霉菌丝 1、青霉与曲霉在形态和颜色上有什么不同？ 有什么共同点？ 相同点： 不同点： 都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。 青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状； 曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。 颜色上的不同点： 形态 青霉： 青绿色 曲霉： 黑、褐、黄、绿等 观察与思考 2、霉菌和蘑菇都是真菌，它们的营养方式有什么相同的特点？ 真菌在营养方式是： 利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。 观察与思考 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 液泡 真菌的主要特征: 少数真菌呈单细胞个体，多数为多细胞个体，细胞内有真正细胞核，属真核生物 进行孢子生殖（出芽生殖-酵母菌特有生殖方式） 没有叶绿体，属异养生物。 总结： 孢子生殖 出芽生殖 少数为单细胞，多数为多细胞个体，有细胞核 个体差别大，有十分微小的单细胞个体，也有大型的多细胞个体，多为菌丝构成的菌丝体 真菌 分裂生殖 都是单细胞个体，细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质，无成形细胞核，有鞭毛、荚膜 个体微小，有球状、杆状、螺旋状 细菌 生殖方式 结构特点 形态特点 1．日常生活中的真菌 (1) _____：可使食品发霉。 (2)有些霉菌可以用来制作豆酱、腐乳、奶酪等食品。 (3)可食用的真菌：蘑菇、木耳、银耳等。 2．多细胞真菌 (1)青霉与曲霉 ①菌体：由许多细胞连接起来的_____构成。 ②每个细胞结构：细胞壁、细胞膜、细胞质 和________。 (2)蘑菇：由菌丝集合而成。 3．单细胞真菌——酵母菌 可用于酿酒、做_____和蒸馒头。 霉菌 菌丝 细胞核 面包 真菌的类型 1．生殖方式 通过产生大量的_____来繁殖后代， 进行_____生殖。 在直立状态的菌丝_____，分别生有绿色、黑色的孢子，这些孢子飘散到各处，在_____的环境条件下，可以发育成一个_______。 孢子 孢子 顶端 适宜 新个体 真菌的繁殖 2．生殖过程(青霉和曲霉)： 真菌的种类 【突破 1】以下各种真菌中，属于 单细胞结构的是( ) A．青霉 B．曲霉 C．酵母菌 D．木耳 C 【突破要点】真菌中有单细胞的，如酵母菌；也有多 细胞的，如青霉、曲霉和大型的真菌——蘑菇等。 【变式训练 1】下列不属于真菌的是( ) D A. B. C. D. 解析：D 为细菌中的球菌。 【突破 2】真菌比细菌结构复杂之处是( ) C A．真菌的细胞结构有细胞壁、细胞膜、细胞质 B．真菌细胞内含有叶绿素 C．真菌细胞内含有成形的细胞核 D．真菌都是多细胞生物 【变式训练 2】组成青霉菌体的是( ) D A 一个细胞 B 一个孢子 C 一条菌丝 D 许多菌丝 真菌的主要特征 【突破要点】真菌既有多细胞生物，也有单细胞的，且 每个细胞的结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞 核，而细菌没有成形的细胞核。 ) B 【突破 3】下图所示的蘑菇的生殖方式是( A．营养生殖 B．孢子生殖 C．出芽生殖 D．种子生殖 【突破要点】蘑菇的生殖方式：孢子生殖。 真菌的繁殖方式 ) A 【变式训练 3】下列生物不能产生孢子的是( A．细菌 B．酵母菌 C．霉菌 D．蘑菇 解析：细菌是以分裂方式进行繁殖的。 【知识归纳】酵母菌的繁殖方式: 酵母菌是单细胞真菌，它既可以进行 孢子生殖，也可以进行出芽生殖。 谢谢指导 1培养细菌或真菌的办法 ① 、 ② 、 ③ 、④ 。 2、细菌和真菌生存需要 、 、 、 等环境条件。 3、通过“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验可知：①每处环境的接种培养实验都要 套装培养基的培养皿，目的是： 。其操作是： 。 ②培养皿要放在 或室内 培养，而且对照组和实验组的培养皿需要放在 环境下培养。本实验是进行取样地点比较，所以除了 是变量外，其它培养条件都要完全一致。 复习提问： 配制培养基 高温灭菌冷却 接种 培养 水 适宜的温度 有机物 两 设置对照 一套不做处理，另一套在选定的环境中处理 恒温箱 温暖处 同一 取样地点 大家知道吗？这是我们常说的蚊子叮咬传