《基于智能点餐系统的开发与优化》项目说明创新.doc

目录 一、背景 1 1.1智能产品的时代到来，尤以android系统为主 1 1.2互联网、电商时代的来临改变了消费习惯 1 二、智能点餐优势 1 1．基于android的平板电脑点餐 1 1.1点餐优势 1 1.2系统功能 1 1.3业务流程 1 1. 搜索 1 2.手机点菜 1 2.2手机点菜流程 1 2.3手机点菜步骤 1 2.4手机点菜特色 1 三、智能点餐系统的浅谈 1 四、项目进展及自我分析 1 五、经费使用情况 1 六、附录 1 一、 1.1智能产品的时代到来，尤以android系统为主 自2007年创立以来，Android系统实现了计算机诞生以来最快速度的增长。目前Android以每天85万新激活数的速度快速征服世界。基于开放性和免费两大特点，相比于Symbian，以及苹果的封闭、Windows Phone的前途未卜，Android无疑代表了当前智能电子产品行业发展的主流趋势，一个广泛的应用可能正在被探索。继iPad大行其道之后，平板电脑作为娱乐工具的印象已经深入人心，各大餐厅配备平板电脑已势在必行。 从长远来看，这既节约了昂贵的菜谱更新成本、人力成本，促使餐厅向集约型转变，又凭借点餐系统新奇、互动性强的特性吸引更多年轻人的驻足。不仅如此，在酒店、机场预订服务、4S店、医院、教育等行业，便捷、智能的平板电脑同样受到青睐，逐渐代替了传统工具。尤其是Android平板电脑的广泛普及，加速了传统行业与平板电脑的商务融合，更低的应用门槛和平台造价，为包括餐饮也在内的各大行业提供了更加便捷的商务服务。平板电脑仅作为娱乐工具的时代从此结束。 一方面Android平板电脑已经成功实现市场占有，另一方面，Android手机的商务应用APP也呈现出欣欣向荣的趋向。Android手机 在全球智能手机市场中所占份额从不到10%一路猛增至50%以上，成为世界范围内占有率最高的智能手机操作系统。 1.2互联网、电商时代的来临改变了消费习惯 相关统计数据显示，我国餐饮行业年营业额已超过2万亿元人民币，年复合增长率达到15%-17%。与此同时，餐饮企业从单位店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。然而，我国餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工操作方式，信息化程度偏低也是不争的事实。综观整个餐饮行业，互联网化、电商化的水平在不断提高。 据统计，2011年上海在线餐饮商户数量最多，达4.8万家，增长36%。北京紧随其后，在线餐饮商户数为4.1万家，增幅35%。这两个城市基本上覆盖了该 城市大多数餐饮商户，餐饮网络化程度逐渐成熟化。年度在线餐饮商户增长幅度较高是深圳、南京和杭州3个城市。以年轻有活力为标签的深圳，2010年的在线餐饮商户16998家，增幅高达109%，成为增速领跑者。在北上广深的统计显示，99%的人餐前会搜索餐馆，50%会查询餐馆评价。 另电子支付的悄然兴起，为智能点菜的实现提供更多有利因素。智能点餐功能的涉入将为餐饮消费注入一股新鲜的力量，助力消费形态转化趋势，促进企业低成本营销、高效管理。 二、智能点餐优势 1．基于android的平板电脑点餐 Android平板电脑的电子菜谱无疑是餐饮业最具革命的产品，这是一款足以替代传统菜谱的电子产品。它综合了传统菜谱和无线点菜机所有的优点比如：可以展示菜品分类，可以看菜品图片，价格，口味等；又可以点菜，查单，退菜，催菜。他不会像传统菜谱一样，一旦改了菜品价格，换了厨师，菜谱就得重新印制，也不会像传统菜谱一样易磨损，仅就节省菜谱印刷成本这一项，饭店每年就能节省大量费用。 Android点餐系统是一款基于平板电脑为载体的电子点餐系统，系统借助屏幕绝佳的浏览体验，使点餐过程变得更加亲和化和简单自由，提升顾客的用餐体验，并使餐厅的管理难度和综合成本下降。 系统通过Wi-Fi无线传输，集多种功能于一身，客人通过android系统的的触摸屏即可非常全面地了解酒店的菜品、酒水的品种、价格及质量信息，更可以了解到每道菜品的食材构成、营养价值等，通过简单的触摸操作即可轻松完成点餐、下单等事项 1. 综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且需经常翻新、修改、更换，要耗费大量的精力和财力。iPad点餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。 2. 缩短点菜、下单、买单的时间，并最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，提高餐厅用餐效率，增加了客人对酒店的满意程度； 3. 亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；大字体、全屏触摸，简单操 作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用。 4. 时尚电子产品，顶级使用效果，提高酒店档次。并可在春节、中秋、圣诞、情人节或店庆等