生产建模仿真报告.doc

肯德基快餐店就餐系统的建模仿真与优化 生产建模与仿真课程设计报告 学 院： 机械与运载工程学院 专 业： 工业工程0901 小组成员： 杨洪宝20090440124 詹秋平20090440126 徐博文20090440125 张 超20090440127 包远迪20090440101 崔 巍20090440104 指导教师： 刘坚教授 日 期： 2013年1月5日 目录 1 序言 3 2 系统分析 3 2.1 现状描述 3 2.2 提出问题 3 2.3 问题分析 4 2.4 系统仿真目的 4 2.5 改进效果评价指标 4 3 简化后系统流程 5 4 数据收集及处理 6 4.1 时段划分 6 4.2 数据分类： 7 4.3 数据收集方案 7 4.4 数据分析处理 8 4.4.1 分工方案 8 4.4.2 数据收集及处理结果 8 5 建模仿真模型 9 5.1 原始模型 9 5.2 输出数据分析 10 5.3 模型改进 10 5.3.1 改进方案一 10 5.3.2 改进方案二 11 5.3.3 其他改善：场地布置改善 12 5.4 改进效果 13 6 结论及展望 13 7 感想