超市商品定价要点.pptVIP

超市商品定价讲师：胡卫红 一、价格的重要性 超市最吸引顾客的地方，除了商品丰富，能满足“一次购足”以外，价格便宜是其业态的一大主要特征。商品价格的设定直接影响着超市的收益。在消费者来看，是决定购买与否的主要因素。消费者对商品价格的敏感度会因时、因地、因情绪而变化。 对于超市的商品价格，有两种表现形式，第一是商品的真实价格，也就是商品的货币表现数量。第二是商品的价格印象，顾客对某类商品、某个商场商品价格的总体评价及印象。 由于一个大型综合超市里面经营的商品至少都有10000个商品，作为一个顾客，他要逐一去了解、熟悉每一个商品的真实价格是不可能的，但可供顾客选择的消费场所往往有多家，无形之中，顾客群需要去人为的定义哪个超市商品价格便宜、适中、贵。只能根据商品的价格印象去判断了。 要让顾客感觉到你经营的超市商品价格便宜，完全取决于你的定价艺术了。 二、商品定价的标准 1、商品零售价格的构成。 商品零售价格=商品的进货成本+商品的费用+目标利润 举例：1袋1000克的花生，进货成本为9元/袋，公司整体平均费用率为16.5%，目标利润率为3.5%，则该商品的零售价格应设为9/（1-16.5%-3.5%)=11.25元。 注：这里只说明商品定价的一条指导思想，并不是所有商品、所有价格都是这样定出来的，有的商品的毛利率可能低于公司的平均费用率，有的商品的毛利率可能远高于平均费用率与目标利润率之