茶叶产地溯源与鉴别检测技术研究进展.pdfVIP

源缘圆 核农学报摇 圆园员猿袁圆苑渊源冤院园源缘圆耀园源缘苑 允燥怎则灶葬造燥枣晕怎糟造藻葬则粤早则蚤糟怎造贼怎则葬造杂糟蚤藻灶糟藻泽 文章编号院员园园园鄄愿缘缘员渊圆园员猿冤园源鄄园源缘圆鄄园远 茶叶产地溯源与鉴别检测技术研究进展 袁玉伟摇 胡桂仙摇 邵圣枝摇 张永志摇 张摇 玉摇 朱加虹摇 杨桂玲摇 张志恒 渊浙江省农业科学院农产品质量标准研究所辕 农业部农产品及转基因产品质量安全监督检验测试中心辕 农业部农产品质量安全风险评估实验室渊杭州冤辕浙江省食品安全重点实验室袁浙江杭州摇 猿员园园圆员冤 摘摇 要院茶叶是我国重要的特色农产品袁地域特色和品质特征明显袁溯源与鉴别检测技术对保证其产地和 品质真实性具有重要意义遥 本文系统介绍了国内外茶叶产地溯源和种类鉴别中稳定同位素尧多矿物元 素尧近红外光谱和化学指纹图谱等检测技术的研究进展袁分析茶叶产地溯源与鉴别检测技