β-环糊精-Cu(Ⅱ)配合物催化氧化邻苯二酚及其反应动力学.pdfVIP

第 卷 第 期 化 工 学 报 ６０ ６ Ｖｏｌ．６０ Ｎｏ．６ 　 　 　 　 　 　 　 　　　 　　　　 　 年 月 ２００９ ６ ＣＩＥＳＣ Ｊｏｕｒｎａｌ Ｊｕｎｅ ２００９ 　 　 　 　 　 　　 　 檭 殐檭檭檭檭檭殐 檭 研究论文檭 环糊精 （ ）配合物催化氧化  犆狌 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 β Ⅱ 邻苯二酚及其反应动力学 王 秉，胡智文，郑海玲，杨海亮，黄小芳，张殿波，万军民 　 （浙江理工大学先进纺织材料与制备技术教育部重点实验室，浙江 杭州 ３１００１８） 摘要：以 环糊精 （ ）作为骨架，经磺酰化反应、卤代反应和与 组氨酸的亲核取代反应，得到了两种 β βＣＤ Ｌ β 环糊精 组氨酸衍生物配体，再将配体与 （ ）配位，合成了具有多酚氧化酶催化活性的 环糊精 （ ）配合  ＣｕⅡ β ＣｕⅡ 物。采用元素分析、傅里叶变换红外光谱、核磁共振波谱和原子吸收光谱等方法对配体和配合物的结构进行了 表征。以Ｏ 为氧化剂，用分光光度法测定了它们催化邻苯二酚氧化反应的性能，并考察了反应温度、 值等 ２ ｐＨ 因素对催化反应速率的影响。结果表明： 环糊精 （ ）配合物具有良好的催化性能； 位修饰得到的环糊 β ＣｕⅡ Ｃ２ 精类金属衍生物因为活性基团与反应中心之间相对位置适宜，表现出较大的加速效果；反应动力学表明组胺基 配位 （ ）、 疏水空腔和碱催化作用是反应加速的 个因素。 ＣｕⅡ βＣＤ ３ 关键词： 环糊精；多酚氧化酶；催化；邻苯二酚；反应动力学 β 中图分类号： ； 文献标识码： 文章编号： （ ） ＴＱ０３２ Ｏ６４３ Ａ ０４３８－１１５７ ２００９ ０６－１４５９－０７ 　　　　　 犗狓犻犱犪狋犻狅狀狅犳犮犪狋犲犮犺狅犾犮犪狋犪犾狕犲犱犫 犮犮犾狅犱犲狓狋狉犻狀犆狌（ ） 狔 狔 狔 Ⅱ β 犮狅犿 犾犲狓犲狊犪狀犱犻狋狊狉犲犪犮狋犻狅狀犽犻狀犲狋犻犮狊 狆 ， ， ， ， 犠犃犖犌犅犻狀 犎犝犣犺犻狑犲狀