固定化CGMCCNo.2266生物转化法制备（S）-（-）-β-羟基苯丙酸乙酯.pdfVIP

第 卷 第 期 化 工 学 报 ６０ ２ Ｖｏｌ．６０ Ｎｏ．２ 　 　 　 　 　 　 　 　　　 　　　　 　 年 月 ２００９ ２ ＣＩＥＳＣ Ｊｏｕｒｎａｌ Ｆｅｂｒｕａｒ ２００９ 　 　 　 　 　 　　 　 ｙ 檭 殐檭檭檭檭檭殐 檭 研究论文檭 固定化犆犌犕犆犆犖狅２２６６生物转化法制备 殐 殐 檭 檭檭檭檭檭 （）（ ） 羟基苯丙酸乙酯 犛－  β 欧志敏，杨根生，郭钫元 （浙江工业大学药学院，浙江 杭州 ３１００１４） 摘要：在邻苯二甲酸二丁酯中采用固定化酿酒酵母 不对称还原 羰基苯丙酸乙酯制备 （） ＣＧＭＣＣＮｏ．２２６６ β 犛  （ ） 羟基苯丙酸乙酯。将干重为 的 菌液 预热处理 ，以 海藻酸钠固定化得到的 －  ４３０ｍｇ １００ｍｌ ５０℃ ３０ｍｉｎ ２％ β 直径为 的固定化细胞增殖培养 ，在 邻苯二甲酸二丁酯中转化 · －１ 羰基苯丙酸乙 ２ｍｍ ７２ｈ ３００ｍｌ １７．２ｍｍｏｌ Ｌ  β 酯，摩尔产率和对映体过剩值可以分别达到 和 。固定化细胞可以较好地重复利用于转化反应 次。 ９２．２％ １００％ １０ 产率随底物浓度的增高而降低，分批加入底物可以降低底物浓度过高对反应过程的抑制。 关键词： ；不对称还原；（） （ ） 羟基苯丙酸乙酯 ＣＧＭＣＣＮｏ．２２６６ 犛  －  β 中图分类号： ＋ 文献标识码： 文章编号： （ ） ＴＱ４６３．４ Ａ ０４３８－１１５７ ２００９ ０２－０４２１－０７ 　　　　　　 （） （ ） 犘狉犲犪狉犪狋犻狅狀狅犳 犛  － 犺犱狉狅狓犫犲狀狕犲狀犲狉狅犪狀狅犻犮 狆 β 狔 狔 狆 狆 犪犮犻犱犲狋犺犾犲狊狋犲狉犫 犪狊犿犿犲狋狉犻犮狉犲犱狌犮狋犻狅狀狅犳 犮犪狉犫狅狀犾 狔 狔 狔 β