初中化学专题单元盐化学肥料详解.ppt

课时3 化学肥料 1.知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项 2.通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。 3.认识化肥及农药对环境的影响，提高环保意识 “庄稼一枝花，全靠肥当家”，你认识多少化学肥料? N P K Ca Fe Cu Zn S Mg Na B Mo Mn 植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。 在十六种元素中碳、氧、氢三种元素需要量最大，其来源是空气和水；其次，作物需要量较大的是氮、磷、钾等，则需要从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满足农作物的需要。 氮 肥 磷 肥 钾 肥 复 合 肥 氮能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡 磷可以促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。 作物缺磷表现：生长迟缓、穗粒少而不饱满 Ca(H2PO4)2和CaSO4 钙和镁的磷酸盐 钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。 作物缺钾表现：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。 钾肥的作用： 能促使作物生长健壮， 茎秆粗硬，增强抗倒伏能力，并能促进糖份和淀粉的生成。 复合肥料 复合化肥：含两种或两种以上营养元素的化肥。 如：硝酸钾 KNO3 磷酸氢 二铵 (NH4)2HPO4 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 * * 专题7单元3 盐 化学肥料课题1 几种常见的盐 授课：潘生贤 2014—3—5 盐是什么? 古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。 常见的盐 五水硫酸铜晶体 石盐标本 明矾晶体 用钡餐观察 肠内情况 食盐 1、盐的组成： NaCl： HCl+NaOH===NaCl+H2O CaSO4： H2SO4+Ca(OH)2===CaSO4+2H2O 从盐的组成上分析，盐是由金属离子和酸根离子组成 亚硝酸钠 ?亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。 波尔多液 ????1878年，欧洲的葡萄园曾流行葡萄霜霉病。可是，在法国的波尔多城一家葡萄园里靠近马路两旁的葡萄树，却安然无恙。这是怎么回事？原来，园工们为了防止行人偷吃葡萄，就往靠近路边的葡萄树上喷了些石灰水和硫酸铜溶液。行人以为这些树害了病，便不敢再吃树上的葡萄了。 人们根据这个线索研究下去，终于在1885年制成了石灰和硫酸铜的混合液，这种混合液具有很强的杀菌能力，能够保护果树，由于这种混合液是在波尔多城发现的，所以被称为“波尔多液”。现在，波尔多液成了农业上的一种重要杀菌剂。 一、依据盐的组成可分为： 钠盐：Na2CO3 Na2SO4 钾盐：KNO3 K2CO3 钙盐：CaCO3 CaCl2 铵盐：NH4Cl (NH4)2SO4 二、依据盐的成分可分为： 盐酸盐（氯化物）：CaCl2 NH4Cl 硫酸盐：Na2SO4 (NH4)2SO4 硝酸盐： KNO3 碳酸盐： Na2CO3 K2CO3 CaCO3 食盐 食盐的用途 氯化钠日常生活用于调味和腌菜、肉，医药上的生理盐水0.9%的氯化钠溶液，工业上是化工原料，制取氯气、盐酸、纯碱。 我国食盐产地 我国食盐的产地分布很广，出产着种类繁多的盐：海盐、井盐、岩盐、池盐等。其中辽宁、山东、两淮、长芦各盐场盛产海盐，自古闻名。井盐则以四川自贡市的自流井最为有名，岩盐产于四川、云南、等地。在青海、新疆、内蒙古等地有很多咸水湖，盛产池盐，其中最大的是柴达木盆地的察尔汗盐池，据统计，仅这一盐池开采出来的池盐，足够我国十二亿人口食用四千多年。 海南省东方盐场晒盐一景 海水里含有3％的食盐： 把海水引进晒盐池，经过风吹日晒、水份蒸发，白花花的食盐就析出来了。其它还有用盐井水，盐湖水熬盐，使食盐溶液达到饱和，再继续蒸发，食盐就成晶体析出，得到精盐。 图1: 为某学生进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答： （1）写出标号的仪器