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好情侣酒楼策划方案.doc
好情侣酒楼策划方案(启航版1)
好情侣酒楼:
1、具备有停车场,有花卉盆景!大小餐厅、娱乐、情侣旅游商品等。 2、装修:喜庆、美观、浪漫、高雅、安全、以黄色灯光为主、金碧辉煌,电脑和平板显式器接入上互联网,装有电子眼。 二、各管理人员和员工按星级饭店标准培训管理。提高管理和服务的质量和效率,奖惩制。统一制度和标准: 1、讲普通话。礼仪行为规范. 2、员工服装或现代国际职业装西服(男生);粉红连衣裙(女生),统一制定。 3、设各岗位奖惩制度,技能竞赛选拔高素质人才,考核晋升制。 4、灵活多变,店内员工代表酒店形象,增强敬业精神,展现个人才能;相互协作组成很强的工作团队。 5、把员工看成是一家人,让员工能在轻松快乐的环境中工作,人性化管理。定期根据各岗位作理论和实践技能培训: 6、注意细节服务,根据客户需求反馈意见不断改进、研发、创新,满足客户需求!让客户满意,与客户交朋友。把装修、布置、店面和形象、员工服饰、标致、菜品、餐具、餐桌椅、家具、电器、原材料采购在批发市场买!对客户整过服务过程中的每一环节服务周到,统一细化制度化。 7、定期根据各岗位作理论和实践技能培训:如《酒店管理学》、《厨艺》、《茶艺》、《公关礼仪》、《酒店营销学》、《表演才艺》、《歌舞》。培训员工服务制度化。重视人才管理。向《夫妻肺片》、《全聚德》、《麦当劳》、《希尔顿》等国际性餐馆、酒店管理公司学习。员工需要被培训成酒楼高素质人才,重视人才管理,以奖励和送股份形式竞升人才。每个员工和客户入档案管理。让员工能在本酒楼中能享受到家庭般的温暖,时间计划管理,提高工作质量和效率。每位员工代表公司形象。 8、组建创新研发团队:服装、用具、菜品、工艺流程、技术、营销策划、广告、管理等! 9、设公关策划营销广告管理。多做公益事业,好情侣大型相亲会、大型文化演艺选秀活动,借助新闻媒体宣传。增加对客户附属服务,满足客户需求,让客户满意后,客户就成回头客和广告宣传者。用现代互联网营销, 组建制作好情侣网: .好情侣相亲网:www.goodlovers.mobi.互动上传服务内容和网上预定,宣传服务!
三、发展好情侣婚恋文化特色酒楼。内设: 1、便民服务、展柜:土特产及情侣用品等. 2、与相关供货商、旅游、航空、出租车、售车、房产、家俱、家电、文化传媒、广告、银行、邮递、电信等婚庆文化用品相关公司合作,提供好情侣用品,组织团购!相互联动服务。 3、餐饮服务:小吃、快餐、中餐、宴席、文艺娱乐、约会聊天室、歌舞、互联网网络等。 5、吧台服务员。兼做礼仪接待、收银。借存、了解客户更多服务的需求,严把服务每一细环节。
四、注册商标品牌:好情侣Goodlovers经营是酒楼为中心一条龙婚恋服务产业链。 1、婚介相亲:好情侣单身族俱乐部,举办《大型相亲会》。VIP会员:大众会员价299元/人,白领会员价:399元/人。贵族会员价:599元/人服务上2年,活动聚餐费50元/场!在好情侣酒楼中举行:每位准备好:身份证、未婚证明、相片!聚会大家一起吃喝、游戏玩耍、派对相亲文化活动,场地环境幽雅、浪漫、安全!相互介绍,了解,才艺展现,素质和做人处事能力经培训得到升化提高和展现人生价值。增强派对成功率。现场牵手成功的奖励婚庆和婚宴代金卷290元! 2、当好情侣派对成功,在好情侣餐饮酒店全国分店之间举行相关文
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