辣椒豆瓣酱原料基地建设及深加工项目投资可研建议书.docVIP

实施本项目的主要目的和意义 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 1、项目背景 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 遵义县人民一直有种植辣椒的传统习惯，全县常年种植辣椒面积35万余亩，干椒平均亩产量130公斤，总产量4.5万吨，按常年平均价格10000元/吨计算，总产值4.5亿元。虽然遵义县辣椒种植面积大，品质优，但辣椒品种换代慢、种植技术水平不高、辣椒深度加工不够，导致辣椒单产水平一般，以卖辣椒原料为主，辣椒附加值不高。为了推广“遵辣 1 号新品种”，提高辣椒种植技术水平，应用辣椒豆瓣酱生产新技术，本厂决定实施《辣椒豆瓣酱原料基地建设及深加工》，实现“遵辣 1 号新品种”的示范推广和辣椒豆瓣酱的扩产，提高辣椒原料附加值，促进农民增收、企业增效。 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 2、项目的目的和意义 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 根据遵义市 “十二五”规划发展目标： “发展茶叶、中药材、竹业、辣椒、红粱、商品蔬菜、干果、生态畜牧业八大产业”，5年时间实现“茶、竹、名优特食品产业分别为100亿元”，给遵义辣椒产业带来发展的新机遇，有益于培育发展遵义县辣椒特色食品，做强做大辣椒特色食品。 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 贵州省遵义县辣椒食品厂生产的辣椒豆瓣酱调味品具有光泽、色红、酱香浓、香辣可口、化渣等优点，而且未添加防腐剂，属于纯天然绿色食品。因此，该产品深受广大消费者喜爱，市场销售好。实施《辣椒豆瓣酱原料基地建设及深加工》项目，可发挥科技特派员的特长，深入农村推广示范“遵辣 1 号”辣椒新品种栽培技术提高亩辣椒基地的种植技术水平应用辣椒豆瓣酱工业化新技术辣椒豆瓣酱（1）建设1000 亩辣椒种植技术示范基地1000 亩（2）举办“遵辣 1 号新品种”栽培技术培训班，提高辣椒基地的种植技术水平（3）开发豆瓣酱新技术应用豆瓣酱新技术朝天椒圆锥椒朝天椒果朝天散生，短宽圆锥形，小型圆锥椒类无限分枝类型，假二叉分枝， 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 建设 亩豆瓣酱新技术 单位：万元 时 间 产 值 税 金 利 润 2012年6月 试产期 200 9.25 17.33 2012年9月 投产期 780 25.01 53.33 2013年1 月 达产期 1960 70.94 105.32 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 六、技术可行性分析 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 1．项目开发的关键技术及解决办法 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 （1）“遵辣1号”辣椒新品种栽培技术的示范推广：遵辣1号是遵义市农业科学研究所选育的优良辣椒新品种，2009年6月12日通过贵州省农作物品种审定委员会审定。其示范推广“遵辣1号新品种”栽培技术的要点如下： 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 ①播种：“遵辣1号新品种”1月下旬至2月中下旬播种，育苗移栽，选用前茬未种过茄科作物和排水良好的土壤。 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 ②重施底肥：底肥以腐熟有机肥为主，化肥为辅，按每667㎡施有机肥1500～2000公斤，复合肥50-80公斤施入， 6000～8000 株/667㎡，按1.2m开厢起垄，垄栽双行,穴距27.8～37.0㎝, 穴移植2苗。 用地面积为83555平方米，合125.33亩。总建筑面积约141421平方米。 ③及时追施苗肥700～800公斤，加尿素约10公斤，使干辣椒树势尽快恢复稳施座果肥666.7㎡施人人畜粪尿1000公斤，不必增施氮肥重施花果肥1500公斤，另加钾肥5公斤、尿素5公斤，施肥浓度不宜过大，以防干旱季节烧伤根脚，造成落花落果。粪水以三成稀为佳，无机肥可随粪水加入，也可随浇水加入施肥时应尽量避免肥水落到植株上，以防烧叶在座果后浇二、三次肥，每次采收后追施一次10-15天，进行第一次中耕除草，同时追追（1）建 亩“遵辣 1 号”栽培技术示范基地，培训椒农 1000 人次（2）鲜辣椒亩产由1000 公斤增加到 1200 公斤，每亩增产200公斤；（3）建条年产 2000 吨辣椒豆瓣酱生