国内规模化牧场发展的技术瓶颈与发展机遇.pdfVIP

- 论坛嘉宾谈论规模牛场发展瓶颈和机遇 年的奶业发展，形成了我们国家蒙牛、伊利、光明、三元、辉 山等一大批大型企业．为鼓励国家奶业发展做出贡献。但 津嘉立荷牧业有限公司总经理 刘连超 是在发展 的同时我们也面临问题 。三鹿事件的出现是一个 转折点。由过去传统的小农经济模式 向集约化、标准化、技 大型牧场的管理瓶颈我还真没有涉及过．我们场最多 术一体化、经济一体化方向发展是一个必然趋势。我记得 奶牛存栏是5000，所以说遇到什么样的瓶颈 ，我觉得是 2004年农业部在哈尔滨召开的会议中。提到规模化的问 于瓶颈我们是怎么认识和评价的、大型牧场是如何定位 题。实践证明奶牛产业的发展 由小到大是一个必然趋势， 问题。大和小都是相对的。不是行与不行的问题，主要是 我们不可能搞市场工程 、现代工程 、地方工程 ，不可能靠千 否适合牛场的发展模式 ，这其中涉及很多问题，像技术 家万户的养殖来发展中国奶牛业。探讨中国奶业的发展模 题、土地 问题 、饲养问题、团队人员问题 。在这其中最主 式．我认为要用高效快捷的方式。当前中国奶业的发展状 的问题还是 团队人员问题 ，也就是说你的团队能否经营 况 。我觉得迎来了发展机遇 ，特别是从十八大后 ，我觉得作 把握千头牧场或者是万头牧场的运行。 为企业的领导者、行业的工作者更应该看到中国奶业 的发 展和国家对奶业的支持，特别是十八大提出的建设美丽 中 京 中地畜牧科技有限公司总经理 刘云祥 国．这个 问题的提出对中国企业的发展，尤其是畜牧行业 我觉得作为大型牧场的发展从瓶颈方面来说，一个是 是一个严峻的挑战，同时也是一个瓶颈。我觉得影响中国 会 问题 。也就是说作为当地政府对牧场环保方面的容忍 奶业发展的第一个瓶颈是环保 。不管建设牛场规模的大 或者是容忍极限有多大 ，因为我们牛场规模越大 ，环保 小．这是一个必然考虑的问题。否则会给国家和地方带来 面 的压力也越大 ．这是我们大型牧场需要不得不考虑的 很多问题；第二就是土地问题。我觉得搞大型牧场不是一 素之一。另一个是牛场规模越大要求我们的管理水平和 个单纯规模大小的问题。而是我国的畜牧业、奶业如何发 术水平越高 ，尤其是在管理的规范化上和技术规范化 展?但是我觉得制约这个问题的最重要的是土地问题，而 ． 我认为这是一个不可忽视的问题。 这个问题叉决定着载畜量。我在新西兰考察的时候，我问 他们一头奶牛产奶多少千克，他们说我们一公顷土地出多 津市武清区海林养殖场场长 少奶粉 ，我当时很疑惑 ，是翻译的不准确还是他们没有理 津市武清综合试验站站长 贾春涛