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培养液中酵母菌种群数量的变化 单细胞真核生物 属于兼性厌氧型微生物，有氧时产生二氧化碳和水；无氧时产生二氧化碳和酒精。 用液体培养基培养酵母菌，种群的增长受培养基的成分，空气，温度，酸碱度及有害代谢废物等因素的影响。 在理想的环境中，酵母菌种群的增长呈“J”型曲线； 在有限的环境下，酵母菌的种群呈“S”型曲线。 探究过程 1．提出问题： 2．作出假设： 3．设计实验： 4．进行实验： 5．分析结果和 表达交流： 6．得出结论： 3．设计实验： ①将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中； ②将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀； ③将试管在28℃条件下连续培养5d； ④每天取样计数酵母菌数量； ⑤分析结果，得出结论。 3．设计实验： ①将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入试管中； ②将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀； ③将试管在28℃条件下连续培养5d； ④每天取样计数酵母菌数量； ⑤分析结果，得出结论。 探究过程 1．提出问题： 2．作出假设： 3．设计实验： 4．进行实验： 5．分析结果和 表达交流： 6．得出结论： * 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ 酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，随着时间的推移，由于资源和空间有限，呈“S”型增长。 连续培养5天，每天用显微镜和血球计数板计数出酵母菌种群密度 各小组汇报实验结果，结合前4天的结果，画出酵母种群增长的曲线图并进行分析。 酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，但随着时间的推移，由于资源和空间有限，将呈“S”型增长，并最终将全部死亡。 该探究活动中涉及4个科学方法： （1）数学模型法； （2）抽样检测法； （3）显微观察法； （4）微生物培养法。 不需设置对照组，但是要设置多组重复实验，在时间上形成前后对照。 如何取样计数？记录表怎样设计？计数时有哪些注意事项？ K/2· 转折期，增长速率最快 K值：环境容纳量 加速期，个体数量增加，增长加速 调整期，个体数量较少增长缓慢 减速期，增长缓慢 稳定期，增长速率为零 目的：使微生物的生长较长时间的维持在稳定期。 优点：缩短了培养周期,提高设备利用率,便于自动化管理。 问题一：怎样进行酵母菌的计数？ 我们先认识什么是血细胞计数板？ 1、血球计数板的结构 放大后的计数池 每块计数板由H形凹槽分为2个同样的计数池。 每个计数池分为9个大方格。 血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物数量的仪器，由一块比普通载玻片厚的特制玻片制成的，玻片中有四条下凹的槽，构成三个平台。中间的平台较宽，其中间又被一短横槽隔为两半，每半边上面刻有一个方格网。 大方格 中方格 小方格 方格网上刻有9个大方格，其中只有中间的一个大方格为计数室，供微生物计数用。 大方格的长和宽各为1mm，深度为0.1mm， 即其容积为1mm×1mm×0.1mm=0.1mm3=10-4ml 计数室通常有两种规格 16×25型： 即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格 25×16型： 即大方格内分为25中格，每一中格又分为16小格。 不管计数室是哪一种构造，其每一大方格都是由16×25=25×16=400个小方格组成。 2、计数 16×25型： 一般取四角的四个中方格（100个小方格）计数 25×16型： 一般计数四个角和中央的五个中方格（80个小方格）的细胞数。 3、计算 b表示培养液稀释倍数； 用所数小方格中细胞总数/所数小方格数即表示每个小方格中的平均细胞数 以1mm×1mm×0.1mm型为例 计数室容积为0.1mm3,则每个小方格的容积为1/400mm3 酵母细胞个数／1mL = 每个小方格中的平均细胞数×400×104×稀释倍数 例1 通常用血球计数板对培养液中酵母菌进行计数，若计数室为1mm×1mm×0.1mm方格，由400个小方格组成。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有?? ?? 个。 2×108 酵母细胞个数／1mL =每个小方格中的平均细胞数×400×104×稀释倍数 例2 检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0．1 mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻 个／mL。 5