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第3讲　物质跨膜运输的实例与物质跨膜运输的方式 1．对比分析 2.大分子物质出入细胞的方式 胰腺细胞分泌胰岛素 细胞内→细胞外 胞吐 白细胞吞噬病菌 变形虫吞噬食物颗粒 需要能量，不需要载体蛋白 细胞外→细胞内 胞吞 实 例 运输特点 运输方向 运输 方式 3.生物膜具有选择透过性的原因分析 4．影响跨膜运输的因素 (1)物质浓度(在一定的浓度范围内) (2)氧气浓度 (3)温度 温度可影响生物膜的流动性和酶的活性，因而会影响物质跨膜运输的速率。 ★★　此考点是高考的常考点，考查各种运输方式的特点时，多以选择题形式出现；侧重能力考查时，往往以图表分析、曲线分析或实验分析形式进行综合考查，大题及选择题均有命题出现。 【典例2】?(2010·山东理综，13改编)由图中曲线a、b表示物质跨(穿)膜运输的两种方式，下列表述正确的是(双选)(　　)。 A．脂溶性小分子物质不能通过方式a运输 B．与方式a有关的载体蛋白覆盖于细胞膜表面 C．方式b的最大转运速率与载体蛋白数量有关 D．抑制细胞呼吸对方式a和b的转运速率均可能无影响 解析　本题考查物质跨膜运输的方式的分析与坐标曲线的综合。分析坐标曲线可以看出，a为自由扩散，b为协助扩散(或主动运输)。脂溶性小分子物质通过自由扩散(即方式a)运输，因此A错误；方式a与载体无关，只与浓度有关，因此B错误；方式b的最大的转运速率与载体的种类和数量有关，因此C正确。抑制细胞呼吸，能量供应不足，导致主动运输受阻，而与自由扩散(协助扩散)无关，因此D正确。 答案　CD 知识拓展　(1)载体是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性，不同物质的载体不同，不同生物细胞膜上的载体的种类和数量也不同；(2)载体具有饱和现象，当细胞膜上的载体达到饱和时，细胞吸收该载体运载的物质的速率不再随物质的浓度的增大而增大。 【训练2】?(2012·菏泽统考)图甲表示四种不同的物质在一个动物细胞内外的相对浓度差异。通过图乙所示的过程来维持细胞内外浓度差异的物质是(　　)。 A．Na＋ B．K＋ C．胰岛素 D．CO2 解析　由图乙可知该物质的运输方向是由低浓度到高浓度，从细胞外运输到细胞内，消耗能量，为主动运输。由图甲可知，钾离子细胞外浓度低，细胞内浓度高，因此由细胞外运输到细胞内需要消耗能量，为主动运输。钠离子细胞内浓度低于细胞外浓度，由细胞外到细胞内运输不一定消耗能量。胰岛素的运输方式为胞吐，CO2的运输方式为自由扩散。 答案　B 观察植物细胞的质壁分离及复原 1．实验原理：成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 2．质壁分离与复原实验流程 3．质壁分离的原因 提醒　(1)在实验中，当质壁分离现象出现后，观察时间不宜过长，以免细胞因长期处于失水状态而死亡，影响质壁分离复原现象的观察。 (2)不选动物细胞做实验材料是因为动物细胞无细胞壁，不会在失水时发生质壁分离现象。 (3)本实验所用的方法为引流法，采用了自身对照(前测和后测)。 (4)当以可吸收的物质做溶质时(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)，可出现质壁分离和自动复原现象。 (5)质壁分离时，原生质层的外界面是细胞膜。 1．判断细胞的死活 质壁分离实验的拓展应用及方法 ★★　本考点的命题规律为：一是通过联系水的渗透作用，全面考查对该实验所用试剂、原理、操作步骤、结果等的掌握情况；二是以实验操作过程图的形式，考查对操作步骤的理解，或考查该实验的拓展应用。 【典例】?(江苏高考试题改编)将浸润在0.3 g/L蔗糖溶液中的紫色洋葱表皮制成装片，放在显微镜下观察，结果如图所示。请据图回答下列问题。 (1)洋葱表皮细胞通过渗透作用失水，导致细胞发生质壁分离，原生质层在该过程中充当了________。以下结构或物质属于原生质层的是________。 A．液泡膜 　　　B．线粒体 　　　C．液泡色素 D．细胞核 　　　E．细胞壁 (2)请在坐标系中绘出细胞吸水力随质壁分离程度变化曲线。 (3)若将装片放在80 ℃的条件下处理一段时间(装片中的溶液仍保持0.3 g/L)后，放在显微镜下观察，在清晰看到细胞结构后为了更准确判断A处颜色，应该如何操作显微镜？ ____________________________。 (4)藓类小叶是否是观察线粒体的理想实验材料？________，为什么？ ________。 解析　(1)成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质部分组成原生质层，充当了半透膜。细胞核、液泡内的成分不属于原生质层。(2)细胞随着质壁分离程度加大，细胞液浓度增加，细胞吸水力也增加。因细胞有最大分离程度，故吸水力也有最大值。(3)调节显微镜粗、细准焦螺旋可以使图像清晰，调节光圈、反光镜可以改变视野亮度。“在清晰看到细