高中生物核酸糖类与脂质讲解.pptVIP

4．三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表： 营养物质 体外燃烧释放能量 kJ/g 体内氧化释放能量 kJ/g 耗氧量 dL/g 糖 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表内容不能作出的判断是 . A．糖是生命活动的主要能源物质 B．耗氧量的多少可能与它们含有元素比例不同有关 C．体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物 不完全相同 D．同质量时，脂肪贮存能量最多 解析：表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而B、C、D三项的解释与表中信息相对应，属可作出的判断。 答案：A 命题角度——核酸、糖类、脂质的种类及功能 1 从近几年高考试题来看，核酸、糖类、脂质的种类及在 细胞内的生理作用是高考考查的重点，特别是DNA和RNA的结构及糖类、脂质的种类及作用更是命题的热点，如2010年江苏卷T1,2009年广东卷T21。 2 本部分内容多以选择题形式考查，选项往往涉及多种化 合物的结构和功能。涉及糖类、脂质、蛋白质和核酸的综合考查将是命题热点。 如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物及其作用，a、b、c、d、e代表不同的小分子物质，A、B、C、E代表不同的大分子物质，下列分析不正确的是 . A．在动物细胞内与A作用最相近的物质是糖原 B．物质d的化学本质是固醇 C．e和c的区别是空间结构不同 D．在人体细胞中物质e共有4种 [解析]　由图可知，a是单糖，A为淀粉，在动物细胞内与A作用相近的是糖原。d为性激素，其化学本质是固醇。b为氨基酸，c是核糖核苷酸，e为脱氧核苷酸，c与e的区别是五碳糖和含N碱基不同。 [答案]　C 本讲实验——观察DNA和RNA在细胞中的分布 2．实验流程 3．试剂及作用 1 甲基绿、吡罗红染色剂——染DNA和RNA，混合使用，现 用现配． 2 0.9% NaCl溶液——保持口腔上皮细胞的正常形态和生 理功能； 3 8%盐酸——改变细胞膜的通透性，使染色质DNA和蛋白 质分离； 4 蒸馏水——配制染色剂，冲洗涂片。 一、核酸在细胞中的分布[判断正误] 1．DNA分布于细胞核，RNA分布于细胞质。 × 2．甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。 √ 3．可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分 布的实验材料。 × 二、核酸的结构和功能 1．结构层次[填空] 2．DNA和RNA在化学组成上的区别[填表] 五碳糖 含氮碱基 DNA RNA 脱氧核糖 核糖 A、G、C、T A、G、C、U 3．功能[判断正误] 1 生物的遗传信息都储存于DNA中。 × 2 核酸都能控制蛋白质的合成，都与生物的性状有关。 × 三、细胞中的糖类[填表] 种类 实例 单糖 葡萄糖、果糖、脱氧核糖、核糖 二糖 植物： 动物： 多糖 植物： 动物： 麦芽糖、蔗糖 乳糖 淀粉、纤维素 糖原 四、细胞中的脂质[连线] 1．核酸的组成 1 基本单位——核苷酸的组成 2 核酸的种类及组成 3 碱基、核苷酸种类与生物的关系 ①在只有DNA或RNA的生物中 病毒 4种碱基＋磷酸＋1种五碳糖 A、G、T、C　　　　脱氧核糖 　或 或 ②同时含有DNA和RNA的生物中 细胞生物 5种碱基＋磷酸＋2种五碳糖 1．DNA、RNA与蛋白质的关系 2．DNA多样性、蛋白质多样性与生物多样性的关系 [特别提醒]　 ①同种生物的不同体细胞中，核DNA都相同 不考虑基因突 变 ，而mRNA和蛋白质则不同，这与基因的选择性表达有关。 ②DNA和蛋白质都存在物种特异性，可作为鉴别不同物种 的依据。 1．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a构成 了化合物b，如图所示，则下列叙述不 正确的是 A．组成化合物b的元素有C、H、O、N、P五种 B．a属于不能水解的糖，是构成生物体的重要成分 C．若a为核糖，则由b组成的核酸主要分布在细胞质中 D．幽门螺杆菌体内含的化合物m共四种 解析：由1分子磷酸、1分子碱基和1分子a 五碳糖 构成了化合物b 核苷酸 ，b是组成核酸的基本单位，由C、H、O、N、P五种元素组成。a可代表核糖，也可代表脱氧核糖。幽门螺杆菌体内既含有核糖核酸又含有脱氧核糖核酸，共含有A、T、C、G、U五种碱基。 答案：D 2．下列有关RNA的叙述错误的是 A．有些生物中的RNA具有催化作用 B．RNA的多样性是蛋白质的多样性的根本原因 C．RNA含有4种碱基 D．RNA也可以作为某些生物的遗传物质 解析：DNA的多样性是蛋白质多样性的根本原因。 答案：B 1．糖类的种类及相互关系 2．糖类的分布 3．糖类与脂质的比较 比较项目 糖类 脂质 区　别 元素组成 C、H、O C、H、O N、