国内无公害产品市场调研报告解析.doc

无公害农产品行业 市场调研分析报告 市场研究中心 2014.10 调研说明 本调研报告主要针对无公害农产品行业发展状况进行的市场分析与考察，以实地考察，资料研究，网络资源搜集为主要途径，相关资料的收集整理十分翔实，务必获得最准确的市场调研数据。 同时，基于本项目的特性，我们将之归类为无公害农产品行业，所以，我们的调研也是针对无公害农产品市场进行分析统计，从而获取行业发展现状，准确预测未来发展趋势，为我们的项目提供方向性参考。 目 录 第一章行业概述一、概念与分类 中国运行环境分析行业营运情况研究发展中的问题分析 商业模式分析第行业竞争研究第章供需和销售渠道特征分析一、传统食品超市分析 网上销售及目录销售分析、餐饮服务分析、礼品团购市场分析、农场直营和生态旅游市场分析 第一章行业概述 无公害农产品概念与分类 所谓无公害食品，指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。 有机食品（又叫生态食品)、绿色食品等无污染的安全营养类食品。 污染的是很难的。无公害，实际上是指中不含有有关规定中不允许的有毒物质，并将某些有害物质控制在标准允许的范围内，保证人们的食菜安全。通俗地说，无公害应达到“优质、卫生”。“优质