合理辅食,宝宝健康资料.ppt

我国婴儿出生后0-4个月内的体重增加曲线，与其他国家接近，但4-5个月后，曲线变平，不像工业发达国家的婴儿那样仍能维持原来的幅度上升，这种现象同样见于华北、华南等地。有研究认为，虽然这种现象的影响因素很多，但比较重要的是断乳食品的补充在质和量方面都可能未达到要求。同时，出生4-6个月后传染病的发病率有增加趋势，一部分是由于机体免疫物质的改变，而另一部分却由于接触了母乳以外的食物，增加了感染机会；而能否适当补充食物和易感疾病的发生与否，二者是可以相互影响的。总之，以4-6个月龄到1岁以前，生长曲线的影响因素很多，但及时添加断乳食品具有非常明显的作用，也是一个重要和不可忽视的喂养内容。 辅助食品的概念 这里所说的断乳食品其实就是辅助食品。什么是辅助食品呢？辅助食品就是除奶和水以外婴幼儿所食用的所有食品。比如市售的米粉，家庭自制的米汤、米糊、面糊糊、面条糊糊、稀饭；菜汤、清淡的菜泥、胡萝卜泥、番茄泥等，熟透的蛋黄压成的泥；肉汁、肉泥；果汁；牛奶及其制品 辅食添加的信号 1、婴儿的头可以直起来，并且能够自由转动 2.婴儿能够靠着坐起来. 3、当食物靠近嘴边，婴儿的舌头不是总把食物顶出来 4、当妈咪吃东西的时候，婴儿想要抓或者舔自己的嘴唇，对新食物表现出兴趣 5、之前婴儿的身高体重指标一直正常，最近却落后于标准.  添加辅食的目的 婴儿在出生4-6个月以后，随着婴儿月龄的增大，体重的增加，母乳的量以及其中所含的营养素就显得不够了，应及时、合理添加母乳以外的食物来满足其营养需要.这样逐步使婴儿由单纯的母乳喂养，过渡到由母乳以外的食物来满足其全部营养需要. 辅食的作用 :1、补充母乳中营养素的不足:随着婴儿的生长发育对营养素需要量的增加，仅靠母乳或牛奶不能供给这么多的营养素 .2、增强消化机能:添加辅食可增加唾液及其它消化液的分泌量.增强消化酶的活性促进牙齿的发育和增强消化机能. 3、确立良好的饮食习惯:断乳期是婴儿对食物形成第一印象的重要时期;在添加辅食的选择以及制作方法方面，要注意营养丰富、易消化和卫生. 4、促进神经系统的发育:及时添加辅食将有助于精神发育，刺激味觉、嗅觉、触觉和视觉. 1．由少到多 2．由稀到稠 3．由细到粗 4．由一种到多种 开始添加的食物应遵循从一种到多种的原则:开始时要一种一种地逐一添加，当婴儿适应一种食物后再开始添加另一种新食物. 2、由少量到适量:副食添加要根据婴儿的营养需要和消化道的成熟程度，按一定顺序进行.开始添加的食品可先每天一次，以后逐渐增加次数. 3、给予的食物应从稀逐渐到稠:从流质开始，逐渐过度到半流质，再到软固体的食物，最后喂固体食物 . 4、注意观察婴幼儿的消化能力:添加一种新的食物，如有呕吐、腹泻等消化不良反应时，可以暂缓添加，待症状消失后再从小量开始添加，但是不能认为是孩子不适应此种食物而不再添加辅食 .5、当婴儿不愿吃某种新食品时，切勿强迫多采取一些方式，逐步引导. 6、婴儿的辅食应单独制作，应少用盐和避免用调味品.添加的食物应新鲜，制作过程要卫生. 辅食添加不当造成的影响 生理上的影响:如果不及时添加辅食，母乳或配方奶中的营养成分满足不了婴幼儿的发育需求，会影响孩子的生长发育.  人格发育方面的影响 1、过早添加米粉等固体食物容易造成日后的肥胖.对肥胖儿童的调查发现，如果在3、4个月的时候过早地添加辅食，孩子在日后的发育过程中患肥胖的比例会大大增加. 2、不及时添加辅食，会影响孩子咀嚼能力的发育，影响语言的发展. 3、一岁以后的孩子最好不再用奶瓶喝奶.跟踪调查显示，6个月就能独立用杯子喝奶的孩子，长大以后独立性好，不会依赖别人.从小依赖奶瓶的孩子，长大后很可能会养成依赖的习惯. 婴儿4~6个月开始添加补充食品不仅是营养的需要，更是婴儿消化系统和心理发育的需要。2006年联合国营养常务委员会(SCN)就提出：从妊娠期到出生后1~2岁是通过营养干预预防成年慢性病的机遇窗口期。 　　人的基因是无法改变的，但是如果注重生命早期的营养，建立合理的喂养模式，不仅可以促进婴儿的生长发育特别是脑发育，还可以带给孩子受益终身的良好的饮食行为习惯，更可以减少生命后期患慢性病的几率。 所有的父母都希望自己的孩子健康成长，那么，从现在开始，给孩子合理的营养，您的愿望一定能够实现 0-12月婴儿辅食添加的方法 第一阶梯：出生至3个月1．以母乳或其他乳类喂养为主，从母乳或配方奶中获得充足的热量和营养。2．补充维生素D应从出生后第3周开始。母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴，3个月时增至4滴，每天分2次喂食。3．从2个月开始，宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素C的新鲜果汁或果蔬汁，如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯