观察植物细胞质壁分离与复原精要.pptVIP

一、实验目的 初步学会观察植物细胞质壁分离与复原的方法。 理解植物细胞发生渗透作用的原理。 二、实验原理 内因： 外因： 细胞 三、材料用具 紫色的洋葱鳞片叶，刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜，质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液、清水、8%的氯化钠溶液、0.5g/ml蔗糖、5%的硝酸钾、一定浓度的尿素、甘油、红墨水等。 四、实验步骤 先低倍镜后 高倍镜观察 五、实验现象（填表）及结论 实验结论 成熟植物细胞能与外界溶液发生渗透作用： 外界溶液浓度＞细胞液浓度 植物细胞失水 外界溶液浓度＜细胞液浓度 植物细胞吸水 植物细胞原生质层相当于一层半透膜,成熟的植物细胞靠渗透作用吸水。细胞液与细胞外界溶液发生了渗透作用。 植物细胞壁具有全透性且伸缩性小，细胞膜和液泡膜具有选择透过性且伸缩性大。 六、实验中所遇问题及解决办法 只有洋葱可以做本实验材料吗？ 质壁分离后一定会发生复原吗？ 复原时只能用清水吗？ 当用红细胞做以上实验会出现什么现象？ 怎样证明细胞壁的全透性？（或实验中洋葱不够紫，或者外表皮紫色部分用完了怎么办？） 七、质壁分离及复原实验可以证明如下问题： ①证明成熟植物细胞的死活； ②可用来粗略测定细胞液的浓度（等渗浓度）； ③比较不同植物细胞的细胞液浓度； ④证明成熟的植物细胞是一个渗透系统； ⑤证明细胞壁的全透性； ⑥证明原生质层具有选择透过性； ⑦证明细胞液浓度和外界溶液浓度的大小； 证明细胞壁的伸缩性小于原生质层； 1.判断成熟植物细胞的死活 镜检 发生质壁分离现象 活细胞 待测成熟植物细胞+较高浓度的蔗糖溶液 不发生质壁分离现象 死细胞 2.粗略测定细胞液的浓度 分别镜检 待测细胞+一系列浓度梯度的蔗糖溶液 细胞液浓度介于未发生质壁分离 和刚刚发生质壁分离的蔗糖溶液的浓度之间 3.比较不同植物细胞的细胞液浓度 镜检 不同植物细胞+同一浓度的蔗糖溶液 刚刚发生质壁分离时所需时间的比 较一一判断细胞液浓度（即时间越短，细胞液浓度越小） 八、知识迁移 1、 输液时用质量分数为0.9%的生理盐水或5%葡萄糖，这是为什么呢？如果加大浓度或用蒸馏水会有什么现象呢？ 若浓度加大，则血细胞会渗透失水，造成细胞脱水 若用蒸馏水，则血细胞会渗透吸水，造成细胞胀破 2、高浓度食盐水可杀菌防腐，其原理是什么？ 知识迁移 3、在盐碱地栽培的农作物会对作物有何影响呢？ 因外界溶液浓度高，使作物吸水不足，影响作物的生长发育。 九、课堂练习 1、将一张洋葱磷片叶表皮放在某一浓度的蔗糖溶液中，制成装片，在显微镜下观察到下列三种状态的细胞，你认为这三个细胞抵抗失水的能力由强到弱的次序是（ ） A．a b c B．a b c C．b a c D．b a c 课堂练习 2、在观察洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离和复原现象时发现，蔗糖溶液浓度不适宜会造成实验失败。请据此拟定一个相关研究的课题。要求写出课题名称及相关研究中的自变量和因变量。 　　 命题设计 按下面步骤进行质壁分离实验。 步骤一：在洁净的载玻片中央加一滴清水，取一片藓类小叶，盖上盖玻片。 步骤二：从盖玻片一侧滴入0.3g/mL的蔗糖溶液，在盖玻片的另一侧用吸水纸吸引。这样重复几次，使盖玻片下面的藓类小叶浸润在0.3g/mL的蔗糖