五星酒店消防安全知识详解.ppt

酒店消防安全知识 谨将本片献给开封开元名都大酒店的各位新员工   —我亲爱的朋友们！ 培训目的－要求员工达到“四懂四会” 会报警 会使用各种灭火器材 会扑救初期火灾 会组织人员疏散 懂火灾的危害性 懂火灾的预防措施 懂得扑救初期火灾的方法 懂火灾时逃生的方法 酒店消防安全知识 １.消防基础常识 ２.酒店发生火灾的主要原因 ３.各部门防火知识 4 .酒店消防器材的使用 5 .酒店发生火灾时各部门人员应采取的行动 燃烧的三个条件 可燃物 助燃物（氧化剂） 着火源（亦称温度或点火源） 火灾的发展的阶段： 初期阶段 发展阶段 猛烈阶段 下降阶段 熄灭阶段 发生火灾时烟雾的危害性： １.烟能造成人窒息死亡(燃烧消耗大量的氧气) ２.毒烟能造成人中毒死亡 火场中常见的毒气是一氧化碳，它无色、无味，不易察觉，极易使人中毒。一氧化碳是空气不足燃烧时产生的，当空气中的一氧化碳含量为0、1%，呼吸时间为1小时，人就会感觉头痛、呕吐。如果空气中的一氧化碳含量高达1%时，只要呼吸1至2分钟即可使人中毒死亡； ３.烟能降低能见度 ４.热气流能引起新的着火点 浓烟逃生法 1、取出塑料袋，摊开抖甩几次使其充满空气，套在头部并向下朝内拉紧；立即往安全方向逃生。 2、用湿毛巾叠上4折、共8层捂住口鼻；使用时间1、5分钟； 3、使用防毒面具。（使用时间1个小时） 灭火的基本方法： 隔离法。 将周围的可燃物清除 冷却法。 将燃烧物的温度降到燃点以下 抑制法。 通过化学灭火剂终止燃烧物的链反应 　窒息法。 阻止空气进入燃烧区 酒店发生火灾的主要原因 客人吸烟； 电器设备故障； 违反操作规程； 大量易燃材料的使用； 火情发现得晚； 未及时通知消防部门； 违反了消防法规； 消防管理不善。 由“国际饭店安全协会”主办的《世界饭店安全》杂志对近年来世界各地饭店火灾的原因及部位进行了统计分析：  酒店火灾人员伤亡的主要原因 发生火灾时未及时通知客人； 酒店没有防火救灾的预案； 酒店使用了大量有毒的装饰材料； 火灾发生时人们的异常心理与行为、向陌生的出口逃、盲目跟着他人逃生、判断错误、做出惊人的行动。 贵州省政府办公楼1.13火灾 河南天堂音像俱乐部3.29火灾 河南天堂音像俱乐部3.29火灾 02年新疆奎屯火车站4.20火灾 02年新疆奎屯火车站4.20火灾 02年宁夏平罗沙湖纸业公司5.1火灾 04年贵州大稼村4.19火灾 报警要领 火灾发生后，要及时打电话向消控中心(5119、5118)总机报警，或打电话“１１９”报警，报警时要沉着冷静，讲清着火地点、起火部位、燃烧物质、火势蔓延趋势，如有化学危险物品要讲明、同时讲清报警人姓名、单位、电话号码并派人到路口等候，待公安消防队到达后，引领到火场进行灭火。 会处置初起火灾 员工掌握火灾处置程序，掌握使用灭火器、消火栓等扑救初期火灾的技能 火情现，报警先，　119， 记心间； 灭火器，体积小，火初起，能耐大； 拔插销，对火源，上风处，手柄压； 火情大，消火栓，水源足，效果好； 接水带，连水枪，开水阀，猛射水； 盲目干，惹祸端，操作错，小变大； 火失控，速逃生，勿留恋，把命保。 疏散要领 不能乘坐电梯；走最近的安全出口；拿块湿毛巾备用；关好沿途的门和窗；发生火灾，先将孕妇、老弱病残的宾客疏散到安全地带； 如果走廊充满烟雾，要注意寻找出口指示灯，朝指示灯所指方向疏散，并用湿毛巾捂住口鼻；疏散时，应弯腰或伏地前进，因底部会保留一部分新鲜空气； 疏散时，要人员分流，避免大量人员涌向一个出口，造成伤亡事故； 重要财产遭到火势威胁，设法保护，要进行紧急疏散； 在火场中，疏散要分清主次、缓急，方法要适当，一般情况应先疏散危险、贵重的、处于下风方向的物品。 人员疏散“六要六忌” 要保持火场镇静，忌惊慌失措失去理智； 要优先引导疏散，忌自己逃生不顾公众； 要及时通报火情，忌延误通报酿成大灾； 要指引疏散路线，忌人员拥堵发生混乱； 要提示逃生方法，忌方法不当难逃险境； 要劝说快速撤离，忌获救人员重返火场。 火灾逃生要领 1、保持冷静决定逃生方向及安全门位置； 2、出房门前先以手触摸门板及把手，感觉热烫时切勿开门； 3、在浓烟弥漫中应采用最低之姿势沿墙角前进； 4、沿充满浓烟的楼梯向下楼时应退着下楼，头部尽量靠近阶梯，以吸取新鲜空气。 在救火的过程中自身起火怎么办？ 千万不能奔跑，迅速脱下衣服。 如果来不及脱下衣服，可就地打滚。 如果有人在场，可用湿毯子把着火