山东省泰安新泰市八年级物理上册 3.3《汽化和液化》教案 (新版)新人教版.doc

第3节《汽化和液化》 一、教材分析和处理 本节讲述汽化和液化的方法及条件，这些内容与生产、生活息息相关，充分体现了新的课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念，本节“想想做做”3个，科学探究活动1个，“动手动脑学物理”1个，“STS”个，体现了新课程标准“注重科学探究，提倡方式多样化”的主要特点。知道蒸发可以致冷知道什么是汽化、液化理解液化是汽化的逆过程了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发知道蒸发可以致冷　1知识与技能　　? 知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程 　　? 了解沸腾现象，知道什么是沸点。　2过程与方法　　?观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 　　?通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。 　3情感、态度与价值观　　?通过活动，激发学生的兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常活动中的物理道理。 教学重点和难点教学重点：。教学难点：教学手段多媒体课件通过探究活动了解液体沸腾时的特征教1、课前根据本节课需要自制教学课件，准备各种实验器材，多元化刺激、激发学生的学习主动性。2、对学生分组，前后桌4人一组，每组包括能力不同的学生，组内自定组长1名，中心发言人1名，其他人可适时补充。演示实验器材：烧杯、温度计、火柴、自制三芯酒精灯、铁架台、石棉网、棉线、热水、手表、小塑料、酒精、纸盒、玻璃板、酒精棉球。学生实验器材：　水槽、塑料口袋、冰棍、苹果；酒精、热水、烧杯、铁架台、温度计、酒精灯、石棉网、纸盖手表、纸盒。 教师活动 学生活动 教学反思 ? ? ? ? ? 引 ? 入 ? 新 课 (5min) 1．实验：在黑板上用酒精棉球写下“水”几个字，过一会儿“水”这几个字就不见了。 提出问题：字到哪去了？ 2．教师巡视，指导学生进行实验。通过学生观察到的实验现象，教师提问：出现上述现象的原因是什么？ 3．总结引入：物理学把物质从液态变成气态的过程叫做汽化。反之，从气态变为液态叫液化。（板书） 4．同学们想知道这神奇现象的原因吗？? 这节课我们共同来探讨与此有关的汽化现象。? （板书：§3.3 汽化和液化） 1．学生观察：字不见了。 学生进行讨论回答：变成气体跑到空气中了。 2．实验：①在白色通明塑料袋中，滴入几滴酒精，排尽空气后扎紧袋口，并将其放入热水中，观察塑料袋的变化。 ②让学生把塑料袋从热水中取出，观察袋内的变化情况。 学生根据现象回答： ①酒精变成酒精气体了。 ②塑料袋又瘪了，酒精又变成液体了。 实验现象很奇妙，激发学生的学习兴趣，同时提出问题，引入课题。 ?这时学生自然产生“酒精到哪里去了？”、“为什么塑料袋会鼓起来？”、“酒精为什么会失而复得？”等一系列的疑问，从而引出汽化和液化的概念。 反 馈 练 习 一 (4min) 引入：在我们日常生活和自然现象中有许多类似汽化现象的例子，请同学们先小组讨论一下，看哪个小组举出的例子最多。 教师根据学生举的例子，提问：在同学们举的例子中，液体变成气体的方式都是一样吗？再通过讨论对汽化现象进行分类，总结出汽化现象可分为两类，蒸发和沸腾 小组2：理发师把湿头发吹干、有露的时候太阳一出来一会露就没了。 ?小组3：锅里的水被烧开了……。 探 究 水 的 沸 腾 (20min) ?第一环节：课题的提出 ? 提出问题：我们把水烧开称为沸腾，请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象？需要研究的可以大胆地提出来。 ?学生提出问题： ?学生1：水沸腾有什么特点？ ?学生2：水沸腾需要什么条件？ ?学生3：水沸腾后，在加热的过程中水的温度是否会发生变化？ ?学生根据日常生活的观察提出问题。 ? ? 第二环节：猜想和假设 ?（对于解决不了的问题，先提出猜想，留在下面的探究实验中进行解决。） 学生讨论猜想： ?学生1：水沸腾时，上下翻滚，有大量的气泡。 ?学生2：水沸腾的过程中要一直给水加热，如果不加热，水就不会沸腾。 ?学生3：水沸腾以后，继续给水加热，水的温度会不断升高。…… ?创设探究目标，使探究活动有的放矢 ?第三环节：实验设计 通过教师给出的器材，同学们讨论、思考，学会正确选择所需要的器材，并能知道其作用：酒精灯（加热）、加盖烧杯（盛水、防止热散失）、铁架台（支撑烧杯）、温度计（测水温）、石棉网（烧杯受热均匀）。 根据各组的猜想，各自进行实验设计。教师巡视指导学生进行探讨。 ? 探究的问题 猜想 实? 验 方? 案 ①水沸腾的特点 ? ? ②水沸腾的条件 ? ? ③水沸腾时温度是否变化 ? ? 小组讨论，制定探究程序，选择器材，增强探究活动的科学性。 ??第四环节：进行实验学生在进行实验时，学会了分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，且温度计的使用方法、酒精灯的正确操作在此得到进一步的复习巩固，要求同学