44物质的比热要点.ppt

同种物质吸收热量的多少与物质的质量大小和升高温度的多少有关。 例题：早晨，小明起床晚了，来不及做饭，就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶发现里面没有热水了，于是准备用电热壶烧水。（1）他应该烧一壶水还是半壶水？为什么？（2）小明从饮水机取水时发现有温水也有凉水，那么他应该取温水还是凉水？为什么？ 解：（1）应该烧半壶水。因为升高温度相同时，质量越小吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。 * 第四节 物质的比热 思考：怎样可以让一杯冷水变成热水？ 让一杯冷水变成热水需要吸收热量。 反之，让一杯热水变成冷水需要 放出热量。 思考：当把盛有热水的小烧杯放到盛有冷水的大烧杯中时，两杯水的温度会有什么变化？ 原因是什么？ 大量实验表明：温度不同的两个物体之间发生热传递时，热会从高温物体传向低温物体。高温物体放出了热，温度降低，低温物体吸收了热，温度升高。 热量的含义： 物体吸收或放出热的多少叫热量。 1.热量的符号：Q 2.热量的单位：焦耳（简称焦） 符号：J 焦耳是一个比较小的热量单位，更大的热量单位是千焦，符号KJ。 1千焦==1000焦 关于热量的一些数值 *1克水温度升高1℃吸收热量 4.2焦 *1克0℃的冰融化成水吸收热量 3.4X102焦 *1克100℃的水变成同温度的水蒸气 吸收热量 2.3X103焦 *1克汽油完全燃烧放出热量 4.6X104焦 *1500瓦的热水器工作1分钟放出热量 9X105焦 思考： 物质吸收（或放出）热量的多少与哪些因素有关？ 经　验： 水的质量越大，升高温度越多，吸收的热量也越多。 1.烧开水时，烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多？ 2. 把一壶水烧到60℃和烧到90℃，哪个需要的热量多？ 一定质量的某种物质，温度升高越多，吸收的热量越多。 物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。 结论 （2）应该取温水。因为质量一定时，水温升高的越少则吸收的热量越少，烧开水所用的时间越短。 提出问题： 建立假设： 探究 不同种类物质的吸热能力 1.提出问题：两种不同的物质(如水和砂石)，它们 的吸热能力是否相同？ 2.实验设计： 方案1：取相等质量的水和砂石，使它们升高相 同温度，比较加热时间的长短（即吸收热量的多少。 方案2：取相等质量的水和砂石，加热相同时间 （即吸收相同的热量），比较升高温度的多少。 需要控制哪些变量相同？ 取两只同样100毫升的烧杯，加入 质量50克的水和砂石，测出水和砂 石的初始温度。 2.用相同的酒精灯加热，每隔2分钟测一次水和砂石的温度，共测两次。 活动步骤 思考：为什么必须用相同的酒精灯对它进行加热，并在相同时间内观测呢？ 为了使物体在相同时间内吸收的热量相等。 质量相等的水和砂石，加热相同时间（即吸收相同的热量），砂石升高的温度多。 实验结果： 推论：要使相等质量的水和砂石升高相同的温度，需要加热较长时间的是 ，吸收热量较多的是 。 水 水 大量实验表明：相等质量的不同物质，升高或降低相同的温度，吸收或放出的热量不同。 即不同物质的吸热（或放热）能力是不同的。 科学上用比热容（简称比热）来表示物质的这种特性。 　　质量相同的不同物质，升高相同的温度，如果这种物质吸收的热量较多的，那么这种物质的比热较大；如果吸收的热量较少的，那么这种物质的比热较小。 例如：水的比热比砂石的比热大。 比热容（简称比热）的涵义 水是一种比热较大的物质，所以水在吸收较多热量后升温少，在放出较多热量后降温也少。简而言之，即水在吸（放）热后温度变化较小。 思考与讨论1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相等的水和食用油加热，当水和食用油吸收了相等的热量后，哪种物质的温度升高得较多？ 2.试解释为什么在盛夏炎日之下，河滩上的砂石灼热难熬而河水却凉爽宜人？ 食用油的温度升高较多。 因为水的比热比砂石的比热大，在吸收相等热量后水的温度升高较少而砂石升温较多。 因为水的比热容大，能从温度较高的汽车发动机吸收更多的热量，从而达到较好的冷却效果。 为什么暖气里流的是热水而不是其他物质？ 因为水的比热大，温度降低时能放出更多的热量，使房间升温。 *