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食品标签标识 食品标识是指粘贴、印刷、标记在食品或者其包装上，用以表示食品名称、质量等级、商品量、食用或者使用方法、生产者或者销售者等相关信息的文字、符号、数字、图案以及其他说明的总称。 食品标签标识的作用： —引导、指导消费者选购食品。 —向消费者承诺。 —促进销售。 —维护食品制造者的合法权益。 —向监督机构提供监督检查依据。 一、标签标识体系 二、食品标识标注内容 三、食品标识的标注形式 四、法律责任 （一）《食品安全法》对标签的规定 《食品安全法》第四十二条规定：　预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项：　　（一）名称、规格、净含量、生产日期；　　（二）成分或者配料表；　　（三）生产者的名称、地址、联系方式；　　（四）保质期；　　（五）产品标准代号；　　（六）贮存条件；　　 （一） 《食品安全法》对标签的规定 （七）所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称；　　（八）生产许可证编号；　　（九）法律、法规或者食品安全标准规定必须标明的其他事项。　　专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品，其标签还应当标明主要营养成分及其含量。 （二）食品标签国家标准有关规定 1、《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB7718-2011） 2、《预包装特殊膳食食品标签通则》（GB13432-2004） 3、《预包装饮料酒