8-消化系统-解剖教案.docVIP

教 师 授 课 方 案 年 月 日 课 题 消化系统 班 级 课时 2h 课型 综合课 教学目标 1. 说出消化系统的组成及主要功能. 2. 描述胃、小肠、肝脏的结构特点. 德育渗透 学习消化系统相关知识，养成良好的生活习惯。 教学方法 讲授法、讨论法、使用模型和挂图 新知识 新技术或 参阅资料 哪些食物可以防龋齿？ 双语教学 消化系统digestive system 胃stomach 小肠small intestine大肠large intestine 肝liver 指定参考书目 1． 姚泰, 生理学. 第五版. 2001 2． 张镜如, 生理学. 第五版. 1995 3． 钟国隆, 生理学. 第五版. 2000  学生活动 授 课 内 容 时间 教师活动 学生思考回答问题 [导入新课] 请问大家早上（中午）吃饭了么？不知您吃的是什么？有大米么？想知道大米都经历哪些器官，经受什么样的历险么？今天我们的课题是：消化系统家族成员的故事。诙谐的语言，把大家的注意力集中到课题上来，引用大家常见的，最能亲身体验的问题，激发学生兴趣，为本节课的顺利开展奠定基础。 2分 创设情景，提问 边听边思考，做笔记 [教学内容] 第? 消化系统? 消化系统由消化管和消化腺两部分组成。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和直肠。消化腺包括口腔大唾液腺、肝、胰及消化管壁内的小腺体如胃腺、肠腺等，它们均借排出管道将分泌物排入消化管腔内，对食物进行化学性消化。 一、消化管 （一）口腔是消化管的起始部。其前壁为唇，两侧壁为颊，下壁（底）为软组织和舌，上壁（顶）为腭（前2/3为硬腭，后1/3为软腭），软腭后缘正中有乳头状突起，称腭垂，其两侧各有两条弓形粘膜皱襞，前者称为腭舌弓，后者称为腭咽弓，前后两皱襞间的凹陷内有卵圆形的腭扁桃体，属淋巴组织。扁桃体口咽部上皮下的淋巴组织团块。在舌根、咽部周围的上皮下有好几群淋巴组织，按其位置分别称为腭扁桃体、咽扁桃体和舌扁桃体。其中以腭扁桃体最大，通常所说的扁桃体即指腭扁桃体而言。腭咽弓腭咽弓在舌背面及侧缘有舌乳头。较大的轮廓乳头和呈红色钝圆形的菌状乳头上的粘膜上皮中含有味蕾，是味觉感受器，有感受各种味觉功能。乳头里有味觉感受器味蕾每个味蕾由若干个味细胞组成，味细胞通过顶端的纤毛伸出味蕾小孔，感觉出溶解在水中的化学物质是什么味道。固体或气体物质，也要先溶解在唾液中，味蕾才能尝出味道。味细胞末端连接着进入神经。当味细胞兴奋时，冲动就沿着传入神经传入大脑的味觉中枢，产生味觉。基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种，其余都是混合味觉，是基本味觉的不同组合。四种基本味觉由四种不同的味细胞感受，它们在舌面上的分布是不均匀的。感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖，所以舌尖对甜味最敏感。同样的道理，舌的两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸位最敏感，对苦味最敏感的是舌根。味觉同其他感觉，特别是同嗅觉、皮肤觉相联系。如辣觉是热觉、痛觉和基本味觉的混合。??对食物进行机械加工的器官，对语言、发音亦有辅助的作用。牙是人体最硬的器官，嵌于上、下颌骨的牙槽内。在人的一生中，先后有两组牙发生，第一组称为乳牙，一般在生后6个月开始萌出，3岁初生全，共20个，6岁开始先后自然脱落，并逐渐长出第二组牙（恒牙）替换全部乳牙，恒牙共32个。唾液腺颌唾液腺清洁口腔湿润食物促进消化咽是一个垂直的肌性管道，自上而下分别与鼻腔、口腔、喉相通，因此可分鼻咽部、口咽部和喉咽部。鼻咽部的侧壁上，左右各有一个咽鼓管口，鼻咽通过咽鼓管和中耳鼓室相通。 食管是消化管最狭窄的部分。向下穿过膈肌进入腹腔，与胃的贲门连接，全长约25cm。食管食管胃是消化管最膨大的部分有上缘凹短胃小弯，下缘胃大弯。胃贲门部胃底胃体幽门部。胃与食管连接处的入口，称贲门，胃的下端与十二指肠连接处的出口，称幽门，幽门处的环形肌特别发达，形成幽门括约肌。小肠是消化管最长的一段，成人小肠全长5～7m，分为十二指肠、空肠和回肠三部分。十二指肠呈“ C”形，包绕胰头可分为上部、降部、水平部和升部等四部分。降部下端有十二指肠大乳头(major duodenal papilla)，为胆总管与胰管的共同开口处。空肠和回肠迂曲回旋，盘绕在腹腔中部和下部，其周围被结肠包围。空肠上端起于十二指肠空肠曲，回肠下端与大肠的盲肠连续。空肠与回肠之间无明显界限。空肠约占空、回肠的上2/5，主要位于左腰区和脐区；回肠约占空、回肠的下3/5，主要位于脐区和右腹股沟区。mm2。 （六）大肠是消化管的末段，大肠长约1.5m，在空、回肠的周围形成一个方框。包括盲肠、阑尾、