提高养猪企业竞争力的技术及建议黄毓茂讲解.ppt

提高母猪单产对我国养猪业的影响 四、降低成本的主要措施 制定标准、分解目标、层层落实，改进提高 精细化饲养与技术方案简单化 制定各阶段关键数据标准 钱是如何流失的，注意乘数效应 目标：配种分娩率（92%）、总仔数（12）与健仔数（10.5）、产房成活率（96%）、保育猪成活率(97%)、肉猪成活率(98%) 母猪各阶段料量标准 肉猪料本比，各阶段料本比，根据猪价决定体重 肉猪各阶段喂料或采食量标准 降低猪苗成本的关键：看母猪生产性能 每周母猪瞟情与体况评估: 如何保持3-4瞟，皮光毛亮 五、主要疾病防控要点 疾病防控原则： 强抓生物安全，严防传入 制定重点猪病（烈性病）的防控预案 做好种猪烈性传染病（病毒性）免疫（猪瘟、伪狂犬病、口蹄疫、蓝耳病、乙脑、细小、病毒性腹泻） 所有后备猪免疫两次以上，肉猪尽量减少疫苗注射 所有疫苗尽量检测或小试后使用 饲料中添加抗菌肽及微生态制剂，抗生素仅用于个别治疗或阶段性防治 1、蓝耳病的免疫防控 现有疫苗存在不足 弱毒苗长期带毒排毒，水平与垂直传播 弱毒苗自身返强，重组返强，毒力太强等 破坏修正免疫系统，引起继发感染等 可改用TJM毒株免疫 毒力低、带毒时间短 首次使用全场连续两次的免疫 母猪年普免4次，肉猪免疫1-2次。 临床观察的主要现象及机理 病毒进入血液而进入乳汁 不同毒株交叉保护不理想 常规反饲仅保护40多天 母猪靠粘膜免疫，仔猪靠母源抗体 发病后母猪粪便带毒排毒检测 临床健康母猪粪便中也可能带毒 康复较快猪场带毒时间短 产前临床健康母猪乳汁中带毒 提高养猪企业竞争力的技术分析及建议 华南农业大学兽医学院 黄 毓 茂 QQ:248492383 内容提要 当前我国养猪业前景与发展趋势 行业现状与主要存在问题 养猪成本构成与分析 降低成本的主要技术措施 主要疾病防控要点 一、我国养猪业前景与发展趋势 养猪业前景广阔、消费行业永远是朝阳产业 １、生活习惯、社会经济发展，刚性消费需求，世界近一半。 ２、散养户加速退出，龙头企业加速扩张，加速集中。 ３、毛利率走出长期低谷，开始向上.行业景气处于周期性上升期,市场广阔，预期良好，10年内集约化养猪良机 4、目前小型猪场与集团化猪场优势明显，没有跟进的中型公司面临挑战，格式化固有养猪经验 体量巨大，潜力巨大，商机无限 多方面力量都在进入与快速扩张 中粮、天兆、正大、新希望、河南牧原、雏鹰、正帮等以及新上市公司，未来将有大量区域性50-100万规模行业龙头公司出现，中大型可占市场30%。轻资产与重资产模式。选择何种商业及管理模式？先强后大，可复制。 5、资产证劵化，加速行业整合 发展趋势 １、行业规模化和专业化加速；大集团化 ２、高效节能环保、养猪现代化（标准化、自动化、信息与物联化 ） ３、产供销一体化（品牌与注册制） ４、资产证券化、新商业模式快速整合 5、健康养殖、安全放心，加快品牌建设 二、行业现状与存在问题 行业现状： １、疾病压力:疾病复杂，自然因素与社会因素 全国PSY14头，广东16头，温氏约21头。全程成活率90%以上 ２、成本与效率低下: 原材料贵、药杂费高，人均出栏量少。 ３、人工压力：高层次人才奇缺，普工结构性短缺（收入预期与刘易斯拐点） ４、环保压力: 环保成本高，处理难度大，发达地区禁养。 5、土地压力：刚性红线，无税收，不受欢迎。 6、食品安全与产业断层:不直接面对消费者，不关心肉质与食品安全，品牌建设缺失。抗生素滥用、耐药性非常严重、普遍 环保是养不养的问题，成本是养不养得下去的问题 投资大，回收慢，贷款难，但“不差钱” ? 节约粮食 母猪多了，死猪也多啊 浪费也多啊！！ ? 节约投资 2500 2400 2292 2174 2050 1905 1750 1579 1389 1177 938 667 358 减少母猪数 2500 2600 2708 2826 2950 3095 3250 3421 3611 3823 4062 4333 4642 5000 所需母猪 总数 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 6.5 商品猪 总数 26 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 14 13 PSY（头/ 母猪年） 三、养猪成本构成与分析 猪苗成本（头）＝制造费用+ 种猪转移值+种猪耗料+种猪耗药+仔猪耗料+ 仔猪耗药 目标：250元/头，断乳猪 肉猪成本（斤）=猪苗+饲料+药物+费用 目标：6.0-6.3元/斤 生产指标的变化对养猪公司成本的影响 基础母猪数 指标 原水平 水平提高 肉猪上市数 头/母 元/斤 对比（万元） 12818 　 　 　 26