【大高考】(五年高考真题)2016届高考生物 专题24 生物技术在其他方面的应用(全国通用).doc

专题二十四　生物技术在其他方面的应用 考点一　特定成分的提取与分离 (2015·江苏卷)图1、2分别为“DNA的粗提取与鉴定”实验中部分操作步骤示意图下列叙述正确的是(　　)[来源:学§科§网Z§X§X§K] [来源:学科网ZXXK] 图1、2中加入蒸馏水稀释的目的相同 图1中完成过滤之后保留滤液[来源:学_科_网] 图2中完成过滤之后弃去滤液 在图1鸡血细胞液中加入少许嫩肉粉有助于去除杂质[来源:学科网ZXXK] 解析　本题主要考查“DNA 的粗提取与鉴定”实验意在考查考生理解能力和实验能力。难度较小。 项错图1、2 中加入蒸馏水稀释的目的分别是破碎细胞获取含DNA的滤液、稀释NaCl溶液析出DNA；项对图1 过滤之后保留DNA；C项对图2过滤之后弃去滤液因DNA已析出；D项对嫩肉粉中的蛋白酶可对蛋白质进行水解。 答案　BCD (2013·江苏)某同学用洋葱进行DNA粗提取和鉴定实验操作错误的是(　　) 加入洗涤剂后用力进行快速、充分的研磨 用蛋白酶纯化过滤后的研磨液中的DNA 加入酒精后用玻璃棒轻缓搅拌 加二苯胺试剂摇匀后沸水浴加热 解析　本题考查DNA粗提取和鉴定实验的操作要领意在考查考生的实际操作与分析理解能力。加入洗涤剂后研磨动作要轻缓、柔和否则会产生许多泡沫不利于后续步骤的操作错误；蛋白酶能够分解蛋白质因此能起到纯化DNA的作用正确；加入酒精后用玻璃棒搅拌时动作要轻缓以免加剧DNA分子的断裂导致DNA分子不能形成絮状沉淀正确；用二苯胺试剂鉴定DNA需要水浴加热正确。 答案　A (2012·江苏，18)下列关于“DNA粗提取与鉴定实验”的叙述正确的是(　　) 洗涤剂能瓦解细胞膜并增加DNA在NaCl溶液中的溶解度 将DNA丝状物放入二苯胺试剂中沸水浴后冷却变蓝 常温下菜花匀浆中有些酶类会影响DNA的提取 用玻棒缓慢搅拌滤液会导致DNA获得量减少 解析　本题考查“DNA粗提取与鉴定实验”的相关知识意在考查考生对实验原理和操作步骤的理解。提取植物细胞中DNA时加入洗涤剂可瓦解植物细胞DNA的释放但不能增加DNA在NaCl溶液中的溶解度错误；含DNA的丝状物应先溶解在物质的量浓度为2 mol/L的NaCl溶液中再加入二苯胺试剂在沸水浴条件下检测冷却后会变成蓝色错误；菜花匀浆中含有DNA水解酶常温下其活性较高可催化DNA水解从而影响DNA的提取正确；用玻璃棒缓慢搅拌滤液不会使DNA分子断裂因此通常不会影响DNA的提取量错误。 答案　C (2015·课标卷)[生物——选修1：生物技术实践] 回答与胡萝卜素有关的问题： (1)胡萝卜含有的胡萝卜素中最主要的是________(填“α-胡萝卜素”“β-胡萝卜素”或“γ-胡萝卜素”)该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子________后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症该疾病称为________胡萝卜素是________(填“挥发性”或“非挥发性”)物质。 (2)工业生产上用养殖的岩藻作为原料提取胡萝卜素时________(填“需要”或“不需要”)将新鲜的岩藻干燥。 (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂应选用其中的________作为胡萝卜素的萃取剂不选用另外一种的理由是________________。 解析　该题考查胡萝卜素的相关知识及与其萃取有关的知识考查学生识记和理解能力难度较小。(1)胡萝卜素的化学分子式中包含多个碳碳双键根据双键的数目可以将胡萝卜素划分为α、β、γ三类胡萝卜素是其中最主要的组成成分；胡萝卜素在人或动物的小肠、肝脏等器官被氧化成两分子的维生素A；由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲(暂时性夜盲症可由补充维生素A得以痊愈)。(2)提取胡萝卜素时新鲜的岩藻具有大量的水份需要进行干燥以提高萃取效率。(3)乙酸乙酯属于水不溶性有机溶剂与水不互溶能够溶解胡萝卜素；乙醇是水溶性有机溶剂因萃取中能与水混溶而影响萃取效果所以不宜选作萃取剂。 答案　(1)β胡萝A　夜盲症　非挥发性[来源:Zxxk.Com] (2)需要　(3)乙酸乙酯　萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶而乙醇属于水溶性有机溶剂影响萃取效果(其他答案合理也给分) 考点二　植物的组织培养及生物技术的综合应用 (2013·四川理综)在诱导离体菊花茎段形成幼苗的过程中下列生命活动不会同时发生的是(　　) A细胞 B.光能的吸收与转化 P的合成与分解 D.基因的突变与重组 解析　本题以植物组织培养为背景综合考查细胞的增殖与分化、光合作用、ATP的合成与分解及生物的变异等相关知识意在考查考生的理解能力和综合运用能力。离体菊花茎段形成幼苗的过程中涉及了脱分化和再分化过程且整个过程都伴随着细胞的分裂与分化不符合题意。此过程中吸收和转化光能可同时发