中药材及中药饮片知识培训概述.pptVIP

* 伪劣中药材的来源 1.常见伪品：中药材的伪劣品，地方习惯称呼造成的同名异物及混淆品。（大黄，夏枯草川标称夏枯全草，木瓜称光皮木瓜，10版川标防己取消等） 2.掺伪，掺杂：由于价格，重量等原因造成的掺伪，掺杂。（海马，钩藤，海金沙等） 3.伪制品：人为非法加工的某种中药材的仿制品。（如虫草，穿山甲等） 常用的鉴别方法 经验鉴别 1.看 2.摸 3.闻 4.尝 5.水试，火试（如熊胆，海金沙，红花染色，西红花，葶苈子，胖大海，竹黄等） 常用的鉴别方法 显微鉴别 用显微镜对药材（饮片）切片、粉末、解离组织或表面制片及含饮片粉末的制剂中饮片的组织、细胞或内含物等特征进行鉴别的一种方法。 （如蒲黄，山药等） 常用的鉴别方法 理化鉴别 1. 荧光鉴别：将供试品（包括断面、浸出物等）或经酸、碱、有机溶剂等处理后，置紫外灯下观察产生的荧光。 （大黄，秦皮加热水浸泡，日光下可见碧蓝色荧光，蒲黄等） 2.光谱及色谱鉴别：紫外，红外，薄层，高效液相色谱，气相色谱等。 常用的鉴别方法 大黄 掌叶大黄 来源：蓼科植物掌叶大黄 Rheum palmatum L. 植物形态：叶缘平坦不皱，叶片掌状浅裂至中裂，裂片呈较窄的三角形，花紫红色，花蕾倒尖塔形，果枝聚拢或较聚拢。 掌叶大黄药材 性状：本品多呈类圆锥形或圆柱形，或一面隆起一面平坦的纵剖片。直径 3～9 cm。除去外皮者表面黄棕色，可见网状