中药炮制与性味归经概述.pptVIP

中药炮制 詹泽生 中药的炮制定义： 中药在应用前为便于临床调剂或制剂所进行的加工处理过程。其中部分药物要在修治整理的基础上进行进一步深化的特殊处理，称为“炮炙”。  第一节 炮制的目的  1.降低或消除毒副作用或烈性。  2.增强疗效。  3.改变药物性能，以适应病情需要。4.除去杂质、非药用部分及矫味、矫臭。  5.便于制剂或贮藏。  第二节 炮制的方法一、修治：浅层加工，只影响药材外观形态、体积 等，不影响其性能。方法包括： ⑴纯净处理：除去杂质、非药用部分。 ⑵粉碎处理：减小药材体积，以增大与水的接 触面积。 ⑶切制处理：将药材制成一定规格、形态的饮 片，以便于进一步深加工或调剂。 名词：饮片：加工为一定规格、形态（片、丝、块、 段），以便于煎煮的药材。分广义和狭义：广义：中医临床配方调剂所用药材；狭义：切制为一定形态的药材。又称“咀片” 。 二、水制： 用水或其它液体辅料加工处理药物，目