寶島蕉-香蕉研究所.docVIP

香蕉新品種「新北蕉」簡介 品種特性： l.從本省傳統品種「北蕉」之組織培養後代植株中選育獲得，為兼具有「抗黃葉病」和「豐產」優良特性之變異株 所產香蕉供鮮食用。 2.株高約2.8公尺，葉直立叢生莖頂屬中高型、假莖粗壯；初期樹型開張、後期數片新葉片直立叢生莖頂；葉片厚而寬廣、深綠色。 3.自種植到抽穗約需9.2個月，抽穗至採收需時3.7個月，生育週期約13個月。 4.果穗軸向下垂直伸展，果房圓柱形；果把數多，視季節而異，每果串著生9到14個果把，果把排列稍緊密，果形整齊，少見雙連指或三重指等不整形者；果串最上方與末端果把之平均果指數分別為23和16，總果指數多達191根；果梗中等長度，果指大小、長度近似「北蕉」，屬特大特長型，但彎度較「北蕉」平緩，果把呈扁平狀。 5.在高產蕉園果串重達35~45公斤，中產蕉園30~35公斤，低產蕉園25 ~30公斤，平均比「北蕉」之單株果重多9公斤左右 增加四成。 6.果皮呈深綠色，厚度中等，催熟後呈鮮黃，轉黃均勻一致，發生兩段著色（青丹蕉）極輕微。果肉香甜、乳白色；櫥架壽命與貯藏性中等。 「新北蕉」與「北蕉」植株特性比較：「新北蕉」株高平均2.8公尺近似「北蕉」，但假莖較粗壯、葉柄間距較短、全株綠色較深，則與「北蕉」有明顯差別。 三月份(上)五月份(下)採收，「新北蕉」與「北蕉」果串外觀差異明顯，「新北蕉」果把排列較緊密，果串較寬大，果皮較墨綠。 「新北蕉」與「北蕉」之主要特性比較（新植第一代） 品種 株高（公分） 莖周（公分） 果把數 果指數 果串重（公斤） 生育期（月） 北蕉 274 73 8.5 147 21.3 12 新北蕉 281 82 11.5 191 30.2 13 抗病特性： 對黃葉病的抗病程度高於近年來推廣種植之耐病品種「台蕉一號」， 屬於抗病品種。本品種於八十九年春季在中南部黃葉病區試種40公頃 ，各品種之發病率調查結果分別為「新北蕉」介於2.4~11.8% (平均 4.3%)為最低，次為耐病品種「台蕉一號」介於3.5~23.8% (平均9.4% )，「北蕉」之發病率則高達14.1~63﹒7% (平均25.5%)。本品種種植 吸芽苗之抗病性高於組織培養苗。 對其他普遍發生於本省蕉園之病蟲害包括黑星病、葉斑病、細條病、 萎縮病、嵌紋病、象鼻蟲等，本品種則不具抗性，受害程度近似「北 蕉」。 對花薊馬侵入花苞引起的果房水銹，本品種之受害程度比「北蕉」嚴 重，但比「台蕉一號」輕微。 「新北蕉」種植在黃葉病蕉園之抗病效果。試種地點：屏東、九如 栽培管理要點： 1.適合栽培地區及環境： 新品種對土壤和氣候之適應力與「北蕉」相似，適合種植在中南部及東台各蕉區，選擇灌溉方便、排水良好、粘粒不超過40%之壤土及砂壤土、土壤pH5.5~7、地下水位在一公尺以下之環境為最佳，可以達到最理想的產量和理想的抗病效果。本品種在砂質土壤的抗病力減弱 故不適宜種植在已罹患黃葉病的砂土蕉園。 2.肥培管理應注意事項： 本品系之肥培管理按目前推荐於「北蕉」之辦法即可，亦即每株每年施用台肥四號複合肥料(N：P：K=l1：5.5：22)1.5公斤，分5-6次施用。氮肥太多會降低蕉株對黃葉病之抗病性，故在病園不適宜施用一號複合肥料(N：P：K=20：5：10)或五號複合肥料(N：P：K=16：8：12)更不 宜單獨施用尿素。另增施有機質肥料可促進根部發育而提高抗病性。 3.病蟲害防治管理應注意事項： 本品系對發生於本省蕉園之主要病蟲害：黑星病、葉斑病、細條病、嵌紋病、萎縮病、象鼻蟲等均不具抗性，故必須適時採取防治措施，防治方法參照前台灣省農林廳頒佈之植物保護手冊內容施行。 本品系之果實罹患由花薊馬引起之水銹問題比「北蕉」嚴重，在抽穗期間必須防治才可確保香蕉外觀品質。可選用下列方法之一防治：當花苞即將抽出莖頂時，在莖頂葉鞘內撒施5%毒絲本粒劑或10 % 賽滅得粒劑，每株用量15公克；或於抽穗期間向蕉葉上方噴施第滅寧3,000倍液，每隔10天噴施一次。 4.其他應注意事項： 種植期：本品系之生育期較「北蕉」延遲一個多月，為配合外銷市場需要，適當種植期為每年一月至三月。中部地區生產秋、冬蕉供應內銷市場則應在七、八月間種植。 「新北蕉」與「北蕉」果形比較：「新北蕉」果指彎曲平緩、果把扁平、上下輪果指尖距離較短，「北蕉」之果把向上隆起，果指較少。 在五月份，採集屏東里港地區集貨場(左)、集貨場(