巧滋巧味甜甜圈加盟拓展方案解读.pptVIP

巧滋巧味甜甜圈加盟 2015拓展方案 方案背景： 巧滋巧味甜甜圈作为一个新兴甜甜圈品牌，在2014年迅速崛起。作为新品牌，巧滋巧味如何在激烈的市场竞争中继续保持自己的优势，如何给年轻创业者提供更好的创业机会，给甜品爱好者提供更美味的甜甜圈。 本方案就这个问题进行探讨。 目录： PART1、市场分析——看清未来的方向 PART2、竞争分析——明白项目的处境 PART3、品牌分析——找到项目的核心定位 PART4、核心策略分析——实现目标的手段 一、市场分析——看清未来的方向 甜甜圈(DONUTS)，19世纪中叶发源于美国（一说荷兰），又称多拿滋、唐纳滋，一直是欧美、日韩深受追捧的时尚美食。 在美国，许多人以甜甜圈为早餐主食，并专门设立了“甜甜圈日”（Donut day）。 日韩、台湾，甜甜圈事业发展令人震惊。韩国，10万平方公里，5000万人口，超过2000家甜甜圈专卖店，每家门庭若市。 但是，在中国，甜甜圈品牌比较知名的很少，甜甜圈店整体不到500家，甜甜圈市场未来发展潜力巨大。 下面，我以第一搜索引擎百度为例，分析对比一下甜甜圈与奶茶店、蛋糕店等的市场热度。 从百度最近30天的搜索指数可以看出，甜甜圈搜索量是最少的，只有奶茶和面包的50%，只有蛋糕的25%。由此可见，甜甜圈在中国知道的人很少，未来市场前景很大。 从现实数据解读：目前在中国，奶茶店最多，很多县城几乎100米一家，而甜甜圈店却一家都没有，即使很多地级市也没有甜甜圈店。奶茶店、咖啡店、蛋糕店、面包店已经进入饱和状态，竞争白热化，甜甜圈市场进入磅礴发展期。 综合以上分析，甜甜圈市场在中国正处于磅礴发展期，未来发展潜力无限。这不管对巧滋巧味，还是对想做餐饮开店的人来说，都是一个很大的机会。 二、竞争分析——明白项目的处境 从甜甜圈市场看，中国目前甜甜圈主要有以下几个核心品牌： 巧滋巧味甜甜圈； 站亭甜甜圈； 唐恩都乐； 它们有什么区别呢，下面简单分析一下： 市场概况：站亭 品牌历程：08年成立于呼和浩特，目前有直营店10余家，主要集中在中国北方。 遍布城市：呼和浩特、包头、成都等全国10余个城市。 产品系列：甜甜圈+饮品+冰淇淋 面积：100平米左右 装修风格：装修偏暗色格调 市场概况：唐恩都乐 品牌历程：美国品牌，2008年进入中国市场，目前有直营店20余家，主要集中在中国北方。 遍布城市：主要集中在 上海、深圳等10余个一二线城市 产品系列：甜甜圈+饮品+西餐 面积：100平米左右 装修风格：大气风格 市场概况：巧滋巧味甜甜圈 品牌历程：隶属于秦皇岛天粮餐饮管理有限公司，餐饮经验丰富，售后齐全，有着丰富的活动促销经验。 遍布城市：上海、广州、武汉、合肥、南京、成都等全国120个城市。 产品系列：4大系列80余种甜甜圈+20余种饮品 面积：30平米左右 装修风格：时尚新颖适合大众消费 竞争分析对比： 品牌 品牌时间 门店数量 所在城市 门店面积 产品组合 投资金额 回本时间 适合人群 巧滋巧味甜甜圈 5年 约160家 120个城市 30方 甜甜圈+咖啡+冰淇淋，一百余种 20万左右 4-8个月 8090后、上班族、年轻妈妈 站亭 6年 约10家 10个城市 100方左右 甜甜圈+冰淇淋+饮品 100万左右 2年 成功人士、投资、公司经营 唐恩多乐 10年 约20家 10个城市 100方左右 甜甜圈+冰淇淋+西餐 100万左右 1.5-2年 成功人士、投资、富二代、公司经营 从市场竞争看，巧滋巧味甜甜圈的优势在于投资小、回本快，比较适合8090后小本零经验创业者。 从市场竞争看，市场上的知名甜甜圈品牌都相对比较高端，需求面积都在100平米、投资百万以上，投资风险较高，适合经济水平高的创业者。巧滋巧味甜甜圈的优势在于投资小、回本快，比较适合8090后初级创业者。 三、品牌分析——找到项目的核心定位 项目定位： 最适合中国8090的甜品店创业项目 投入小、风险小、回本快 √ √ √ 四、核心策略分析——实现目标的手段 核心策略一：大力投入，打造好的口味 在2014年的基础上，继续投入更多资金在产品研发上，寻找国际上更顶级的原料供应商，提供更好的甜甜圈口感。只有从口味上赢得消费者的认可，才能赢得品牌的胜利，实现中国第一甜甜圈加盟品牌的目标。 核心策略二：大力扶持加盟商，帮助他们实现梦想 创业者加盟巧滋巧味的目的是为了实现创业梦和财富自由。所以，只有帮开店创业者赚到更多钱，帮他们实现梦想，巧滋巧味第一品牌加盟的梦想才能实现。 成立“甜甜圈学院”对加盟商的后期培训和服务： “全面开店指南”课程完善，更全面地教会创业者开店； 技术培训完善与后期指导，实现“七天成甜品大师”； 每月一到二次，YY语音线上课程； 每月活动；节日活动；定期海报设计，关键在于