仪器使用说明(食品检验技术).docVIP

WAY-1S（2S）数字阿贝折射仪说明书WAY-1S（2S）数字阿贝折射仪 n 仪器用途 本仪器广泛使用于石油、化学、制药、制糖、食品工业等及有关高等院校和科研机构测定透明、半透明液体或固体的折射率nD，还可按糖品统一分析国际委员会（ICUMSA）1974年公布的蔗糖溶液折射率nD和该蔗糖溶液质量分数（锤度Brix）的数值，并能自动校正温度对蔗糖质量分数（锤度Brix）值的影响。仪器还可显示样品的温度。 n 主要技术参数和规格 1. 测量范围 折射率nD 1.3000-1.7000 2. 测量准确度（平均值）：折射率nD ±0.00002 3. 蔗糖质量分数（锤度Brix）显示范围： 0~95% 4. 温度显示范围： 0~50℃ 5. 仪器外形尺寸： 330×180×380mm 6. 仪器重量： 10kg 7. 电源： 220V±20V 频率50Hz n 操作步骤及使用方法 1. 按下“POWER”波形电源开关，聚光照明部件中照明灯亮，同时显示窗显示00000。 有时先显示“一”，数秒后显示00000。 2. 打开折射棱镜部件，移动擦镜纸，这张擦镜纸是仪器不使用时放在两棱镜之间，防止在关上棱镜时，可能留在棱镜上细小硬粒弄坏棱镜工作表面。擦镜纸只需用单层。 3. 检查上、下棱镜面，并用水或酒精小心清洁其表面。测定每一个样品以后也要仔细清洁两块棱镜表面，因为留在棱镜上少量的原来样品将影响下一个样品的测量准确度。 4. 将被测样品放在下面的折射棱镜的工作表面上。如样品为液体，可用干净滴管吸1-2滴液体样品放在棱镜工作表面上，然后将上面的进光棱镜盖上。如样品为固体，则固体样品必须有一个经过抛光加工的平整表面。测量前需将这抛光表面擦清，并在下面的折射棱镜工作表面上滴1-2滴折射率比固体样品折射率高透明液体（如溴代萘），然后将固体样品抛光面放在折射棱镜工作表面上，使其接触良好。测固体样品时不需将上面的进光棱镜盖上。 5. 旋转聚光照明部件的转臂和聚光镜筒使上面的进光棱镜的进光表面（测液体样品）或固体样品前面的进光表面（测固体样品）得到均匀照明。 6. 通过目镜观察视场，同时旋转调节手轮，使明暗分界线落在交叉线视场中。如从目镜中看到视场是暗的，可将调节手轮逆时针旋转。看到视场是明亮的，则将调节手轮顺时针旋转。明亮区域是在视场的顶部。在明亮视场情况下可旋转目镜，调节视度看清晰交叉线。 7. 旋转目镜方缺口里的色散校正手轮，同时调节聚光镜位置，使视场中明暗两部分具有良好的反差和明暗分界线具有最小的色散。 8. 旋转调节手轮，使明暗分界线准确对准交叉线的交点。 9. 按“READ”读数显示键，显示窗中00000消失，显示“一”数秒后“一”消失，显示被测样品的折射率。如要知道该样品的锤度值，可按“BX”未经温度修正的锤度显示键或按“BX一TC”经温度修正锤度（按ICUMSA）显示键。“nD”、“BX一TC”及“BX”三个键是用于选定测量方式。经选定后，再按“READ”键，显示窗就按预先选定的测量方式显示。有时按“READ”键，显示“一”，数秒后“一”消失，显示窗全暗，无其他显示，反映该仪器可能存在故障，此时仪器不能正常工作，需进行检查修理。当选定测量方式为“BX-TC”或“BX”时如果调节手轮旋转超出锤度测量范围（0一95%），按“READ”后，显示窗将显示“· ”。 10. 检测样品温度，可按“TEMP”温度显示键，显示窗将显示样品温度。除了按“READ”键后，显示窗显示“一”时，按“TEMP”键无效，在其它情况下都可以对样品进行温度检测。显示为温度时，再按“nD”、“BX一TC”或“BX”键，显示将是原来的折射率或锤度。为了区分显示是温度还是锤度，在温度前加“t”符号，在“BX一TC”锤度前加“b”符号，在“BX”锤度前加“c”符号。 11. 样品测量结束后，必须用酒精或水（样品为糖溶液）进行小心清洁。 12. 本仪器折射棱镜中有通恒温水结构，如需测定样品在某一特定温度下的折射率，仪器可外接恒温器，将温度调节到你所需温度再进行测量。 13. 计算机可用RS232连接线与仪器连接。首先，送出一个任意的字符，然后等待接收信息。（参数：波特率2400，数据位8位，停止位1位，字节总长18）。 n 仪器校正 仪器定期进行校准，或对测量数据有怀疑时，也可以对仪器进行校准。