中华竹鼠的养殖详解.ppt

任务一 竹鼠养殖场的建造与引种 认识竹鼠 1、形态特征：竹鼠体肥，耳小，肢短，全身毛呈灰色或灰黄色，尾上均匀被有稀毛。吻部毛色略淡，腹部毛稀疏，白色而暗。其间杂有闪光细毛。幼体毛色较深，周身呈灰黑色，肚皮毛稀呈嫩红色。 2、竹鼠品种：主要有银星竹鼠、中华竹鼠和大竹鼠。 （1）中华竹鼠 形态特征 中华竹鼠，别名“普通竹鼠”，也称“冬芒狸”、“竹根鼠”、 “冬茅老鼠”。属哺乳纲，啮齿目，竹鼠科，是我国珍贵的野生动物。 外形似鼠。头部钝圆，吻部粗圆。身体粗肥。四肢粗壮而具坚爪。 体长28～34cm，体重1.5～2.5Kg。体色以棕灰色为主。 银星竹鼠 又叫花白竹鼠、粗毛竹鼠，其体形粗壮，呈圆筒形，体重1～2千克，最大个体可达2.6千克；体长30～35厘米，尾较长，超过体长的1/3；四肢很短，爪稍扁，似指甲状，为五趾爪，能爬树； 体毛粗糙，背毛为灰黑（褐）色，有许多白色针毛并带闪光。腹部毛灰白稀少。 二、生活习性 中华竹鼠以青草、竹杆、竹笋、竹叶、节芒鲜根茎为主食，穴居。 竹鼠的生活习性有“十大”特点： （1）终年穴居 竹鼠多穴尽居于竹林或茅草山地洞穴，其洞道复杂，分为主洞道、穴窝、取食洞和避难洞等。主洞道距地面20～30厘米，与地面平行分布。穴窝位于主洞道中，内垫有竹叶、竹枝、树叶或干草，是休息和繁殖场所，取食洞为主洞道的分支，是为取食竹子或芭芒草地下茎而挖的洞道。避难洞位于穴窝附近的深处，距地面0.5～1.5米,竹鼠受惊时即钻入避难洞中并继续向前挖掘，不断用泥土堵塞道。 （2）昼伏夜出 （3）终生素食 以芒草根、竹枝叶、竹笋、竹根、茅草根、芒草秆、红薯、木薯、象草秆、鸭脚木、芒果树枝以及一些杂草种子和果实为主食，也采食禾本科植物如玉米、高粱、稻谷、小麦、甘蔗等的根、茎、叶和种子，还喜欢吃胡萝卜、荸荠、凉薯、西瓜皮和甜瓜皮。人工驯养后，对配合饲料、瓜子、大米饭尤为喜爱。可见竹鼠对食物要求不严格。饲料来源广泛。竹鼠食量少，1只成年竹鼠1天仅消耗精料20～25克，粗料150～200克。 （4）不需饮水 它仅从饲料中摄取水分而不直接饮水，因此要注意饲料含水量，夏天高温喂含水量较多的饲料，冬天低温则相反。 （5）喜阴怕光 （6）喜欢啮咬 （7）喜凉怕热 竹鼠生长繁殖的最适宜温度是8～28℃，经人工驯养后，亦能逐渐适应高温环境，如环境安静，饲料配合得好，酷暑期也能配种和正常繁殖。当环境温度过高时，表现为采食减少，腹部朝上而睡，骚动不安，半小时后死亡；而温度过低时，表现为腹部紧缩，爬动不安，“哇、哇”呜叫。 （8）喜干怕湿 （9）喜洁怕脏 （10）喜静怕惊 竹鼠喜在安静环境中生活，怕人为刺激，如受强烈刺激，便发出“咯、咯、咯”或“呼、呼”的声音。 三、经济价值 竹鼠集食用价值、药用价值与毛皮价值于一身，其人工养殖方法简单，而且生长快，繁殖率高，疾病少，成本低，经济效益高，因此，驯养中华竹鼠是一条很好的致富之路。 1.食用价值 竹鼠肉质细嫩，低脂肪，高蛋白，富含钙、磷、铁、锌、VK和VB及各种氨基酸。用竹鼠肉烹制而成的红烧狸肉以及清蒸狸肉都是中国名菜。 2.药用价值 竹鼠的肉、血、胆、油、牙均可入药，肉有益气壮阳、解毒、补中益气、养阴除热、治痨疾、止消渴、益肺胃气、化痰等功效；血治疗哮喘有奇特功效；胆可明目、提神健脑；牙磨水能治蚊虫叮咬，消肿止痛；油能解毒排脓、生肌止痛，外治水火烫伤、无名肿毒，并能拨取异物等。鼠尾的主要成分是硬质蛋白，经加工后可制成水解蛋白、胱氨酸和半胱氨酸等重要药品。常吃竹鼠肉能治小儿疳积、遗尿，鼠胆可治眼疾和耳聋症。 （3）.皮毛价值 竹鼠毛绒丰厚，皮板厚薄适当，易于鞣制，易于染色，是一种有价值的毛皮动物。其毛皮能加工成市场畅销的裘皮大衣和高档皮鞋。 （4）其它价值 皮下脂肪是化妆品原料，须是做毛笔的原料，还有观赏价值。 二、养殖场舍建造 建造原则：养殖场舍要满足竹鼠在野生状态下的生活习性。 (一)场地选择 （1）规模化养殖场选址原则： 竹类或芒草资源丰富 交通运输和电力供应有保障 环境安静，无污染 地势较高，地面干燥，排水良好，背风向阳 远离其他畜禽养殖场和居民区 (2)农村庭院式养殖场选址原则： 2 养殖圈舍建造要点 3 饲养池建筑结构 1 水泥板结构 地板和围栏都采用水泥板。 优点：坚固耐用，成本低，便于安装，承重 性能好，适于建双层立体式养殖池。 2 瓷砖结构 用作围栏，用水泥板做地板。 优点：坚固耐用，成本低，轻便美观，便于安装。 缺点：承重性能好，适于建立体式层立体式养殖池的最高层。 砖混结