2015届高三生物二轮专题复习：酶解读.pptVIP

专题二 细胞的代谢 第二讲 酶 【备考策略】 关于酶的复习应该准确记忆酶的产生、功能、特性、化学本质和种类等知识。理顺各种因素对酶催化效率的影响。探究或验证与酶催化特性相关的实验设计原理、过程及结果预测与分析。复习时要与细胞内代谢紧密联系如：光合作用、呼吸作用。 运用列表格的对比、曲线坐标等方法技巧解决上述知识。 体验高考 一、理解能力 1．(2014·广东生物，6)下列有关人体中酶和激素的叙述正确的是 ( 　) A．酶和激素都是蛋白质 B．酶和激素都与物质和能量代谢有关 C．酶和激素都由内分泌细胞分泌 D．酶和激素都要释放到血液中才能发挥作用 解析：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物(多数是蛋白质， 少数是RNA)。大部分酶在细胞内发挥催化作用(消化酶需分泌到消化 道内)。激素是由内分泌细胞分泌的，产生后释放到血液中，进而运输 到靶细胞或靶器官发挥调节作用。激素不全是蛋白质。酶直接催化物 质与能量代谢过程，而激素对物质和能量代谢过程有调节作用。 B　 2．(2013·重庆理综，1)下列有关酶的叙述，正确的是 (　　) A．高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性 B．酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质