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* * 问题与作业 1、寻找事例 2、指出问题 3、分析原因 4、提出建议 例如: 禁塑令以后(事例) 菜场提供连接袋(问题) 购物不方便(原因) 规定分步实施(建议) * * 《流通故事2:10年创造100亿》 * * 胡润百富首次发布餐饮富豪榜 味千拉面潘慰居首 * * 潘慰 味千拉面在香港上市,开创了国内的餐饮连锁品牌上市的先例。 * * 10年达到100亿? 味千是一个日本九州岛的区域拉面品牌,尽管口味独特,但是影响有限。 十年前的春节,天空飘着蒙蒙细雨,在深圳世界之窗主体文化公园,湿冷的空气中弥漫着阵阵面香。 香味的源头,一个女人和她的团队围着一辆手推车忙碌。等候吃面的人们在雨中排起了长队。 这个女人就是味千(中国)的董事长潘慰,手推车中的面条便是初来内地的味千拉面。 * * 《理论知识》 产业发展时序 三次产业 三次产业分类标准 我国的三次产业分类 理论观点 流通产业界定 流通产业分类 流通机构 流通功能 《判断流通产业的特征与指标》 流通产业发展 我国流通产业 * * (一)产业发展时序 P35:人类生产活动的三个阶段: 以农业与畜牧业为主(农业社会) 以大规模工业生产为主(工业社会) 以服务生产为主(商业社会) * * (二)三次产业 P35: 第一产业:农业 第二产业:制造业 第三产业:服务业 库兹涅茨法则: 第一产业下降,第二、三产业上升。 * * (三)三次产业分类标准 P36: 生产与消费是否统一 生产者与消费者距离远近 产业是否有形 * * (四)我国的三次产业分类 产业划分(1985年) 第一产业——农业,包括种植业、林业、畜 牧业、渔业等 第二产业——工业,包括 采掘业、制造业、 自来水、电力、蒸汽、热水、煤气和建筑业 第三产业——流通部门与服务部门 * * 第三产业 第一层面:流通部门:交通运输、邮电通讯、国内商业、对外贸易、饮食业、物资供销社、仓储业 第二层面:服务部门:金融、保险、地质勘探、房地产、公用事业、社会服务、旅游、信息咨询服务 第三层面:服务部门:教育、文艺、广播、电影、科学研究、卫生、体育、社会福利 第四层面:服务部门:国家机关、党政机关、社会团体、基层群众自治组织、军队、警察 * * (五)理论观点:第四产业 王树林:在1996年出版的《21世纪的主导产业——第四产业》:包括科学研究、教育、信息服务、咨询服务、新闻出版、广播电视、文化、民间公证和法律服务等九种行业。(精神产品的生产领域)。 知识学专家宋太庆则把知识产业概括为:科学技术产业、信息情报业、文化教育产业、传播娱乐产业、智能智慧业、规划产业、咨询策划产业和思想设计产业等8大产业群体。 国内还有学者简单地把知识产业或第四次产业界定为高新技术产业或信息产业。 * * 相关标准 中国国民经济行业分类:GB/T4754-2002 /qyml/GBT4754@2002.html /HSDM/ 零售业态分类:GB/T18106-2004 标准说明 * * 《零售业态分类》(GB/T18106-2004)(国标委标批函[2004]102号) 2000年,国家制定并颁布了《零售业态分类》,即GB/T18106-2000。 2004年国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会联合颁布了新的国家标准于2004年10月1日起开始实施,并替代了原GB/T18106-2000标准。 增加了折扣店、无店铺销售等业态,并对购物中心的种类进行了细分。 零售业态从总体上分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。 有店铺12种:食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、 无店铺5种:厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物 合计17种。 * * 各家所长(见教材P37) 本书界定:流通产业是指专门以商品流通为经营活动内容的营利性事业。 1)涵盖广义商业:营利性 2)涵盖狭义商业:专业流通 3)相当于第三产业第一层面:流通部门 4)相当于联合国的国际标准产业分类(ISIC)十类中“批发与零售商业”及“运输业与仓储业”。P36 (六)流通产业界定 * * (七)流通产业分类 按业种:种类 生产资料流通产业与消费资料流通产业 工业品流通产品与农产品流通产业 快速消费品、耐用消费品。。。。 * * (七)流通产业分类 按业态:经营形态,例如,零售业态 retail formats * * (七)流通产业分类 按商流、物流: 商流产业:以商品价值流通为主要内容的流通业,如国内商业、对外贸易业、物资供销社等。 物流产业:以商品使用价值流通为主要内容的流通产业,即运输业和仓储业。 * * (七)流通产业分类 按阶段分: 批发业:综合批发业、专业批发

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