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第二章 企业质量管理 魏想明 第二章 企业质量管理 产品质量形成的过程 设计开发过程的质量管理 生产制造过程的质量管理 产品销售与使用过程的质量管理 1.质量职能 ——是指在质量形成的全过程中，为实现质量目标所必须发挥的质量管理功能及其相应的质量活动。 质量职能和质量职责既有联系又有区别。 质量职能是质量形成客观规律的反映，而质量职责具有人为规定性。 质量职能是制定质量职责的依据，质量职责是落实质量职能的方式或手段。 主要的质量职能：市场研究、开发设计、生产技术准备、采购供应、生产制造、质量检验、产品销售、用户服务等。 2.质量螺旋 美国质量管理专家朱兰最早用螺旋曲线(朱兰螺旋曲线)来描述产品质量产生、形成和实现的过程。 质量螺旋 从螺旋曲线可以看到： 产品质量形成的全过程包括十三个环节； 产品质量形成的全过程是一个不断上升、不断提高的过程； 要对产品质量进行全过程的管理； 质量管理是一个社会系统工程； 质量管理应该提倡以人为主的管理，其中，领导者是关键。 启示 质量形成过程是一个系统，要用系统论的观点来管理质量； 质量要不断改进、不断提高； 对质量要作全过程管理； 质量管理是一个社会系统工程； 质量管理应该是以人为主体的管理。 3.朱兰三步曲 从产品质量形成的过程而言，质量管理要贯穿于设计、制造、销售、服务全过程。如果从管理的角度来看，要搞好质量管理，必须抓住三个主要环节：策划—控制—改进，即质量策划、质量控制以及质量改进，一般称为朱兰三步曲。 1、开发设计的基本任务 将用户需求转化为产品构思方案，确定产 品的功能参数； 通过产品设计把概念质量转化为规范质量； 完成产品样机和小批试制；例：歼20 通过产品样机和小批试制，以及顾客对产 品的使用验证，改进和完善产品设计，并实现产品的设计定型。 2、开发设计对于产品质量的重要性 故障塔式分析图 纠正措施费用 用户质量要求 R 100 市场调研 R F 101 设计 R F F 102 生产技术准备 R F F F 103 制造 R F F F F 104 使用 R F F F F F 105 3、开发设计过程的质量管理工作 进行市场研究、确定顾客需求； 制定产品质量计划、进行质量设计； 设计评审； 试制、试验与鉴定； 设计更改的控制； 产品图样和设计文件的发放控制。 市场研究的基本任务 收集市场信息，分析市场形势； 确定顾客对产品适用性的需求； 确定市场需要量和销售范围； 确定顾客未明确的期望（各种可能隐含的需求）和对顾客期望的倾向进行估计； 提出产品设计报告。 产品质量计划 产品质量计划就是针对所开发的产品，确定质量目标、专门规定质量措施、质量活动顺序、分配质量职责的一系列文件的总称。 欲求产品质量好，必须制定出符合用户需要的产品质量计划，为不同产品提出质量目标，作为功能设计的依据。 制定产品质量计划应收集的资料 用户反映与使用效果资料； 生产技术条件与制造过程中出现的质量问题； 国内同行业的质量水平与评比资料； 国内外科技情报与市场动态资料。 产品质量计划应包括的内容 确定所开发产品的质量目标； 规定所开发产品的目标成本界限； 规定所开发产品的专门质量措施； 把这些专门质量措施项目分配到相应的承担部门并明确其责任与权利； 提出随工作进展修改和完善产品质量计划的程序与环节。 例 麻省理工学院电机专业的早期毕业生 贝尔实验室1960年研究成功电子电话交换机。（纵横式电话交换机） 4、QFD在设计质量控制中的应用 QFD（Quality Function Deployment，质量功能展开）理论是日本赤尾洋二在六七十年代所创建的。 QFD?是将顾客需求转化为产品技术特性的有效方法，它通过一系列的矩阵和图表，把顾客需求分解、转化为产品设计要求、零部件要求、工艺要求、生产要求、检验和测试标准等。 2.3 生产制造过程的质量管理 生产制造是以经济的方法，按质、按量、按期、按工艺要求，生产出符合设计规范的产品并能稳定控制其符合性质量的过程。 制造过程的目标是不偏离设计，是保证对设计的符合性质量