《旅游接待礼仪》课后练习答案分析.docVIP

《旅游接待礼仪》课后练习题答案 项目1 认识礼仪 1.什么是礼仪？礼仪的基本性质是什么？ 1.礼仪的概念 礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种符合礼的精神及要求的行为准则或规范的总和。仪态文明要求仪态要显得有修养，讲礼貌。比如，不宜在他人面前抓痒痒、掏耳朵、脱鞋子这类粗野动作；不应在异性面前双腿叉开而坐，或双腿叉开而蹲。 仪态自然要求仪态既要规则、庄重，又要表现得大方实在；不要虚张声势，装腔作势，也不要脸谱化、戏剧化，言行不一。 仪态美观是高层次的要求它要求仪态要优雅脱俗，美观耐看。比如说，站要有站相，坐要有坐相，手势要文雅，腿位要适当，等等。 仪态敬人是要求力戒失敬于人的仪态，同时努力注意使仪态体现敬人之意。 1.发式：头发整洁，发型大方，不染发（黑色除外），不用异 味发油，短发前不及眉，旁不遮耳，后不及衣领；长发一律盘起； 2.面容：精神饱满，保持清洁，化淡妆； 3.口腔：牙齿清洁，口气清新，上班前不吃异味食品； 4.手：不留长指甲，保持清洁，除手表、结婚戒指外，不戴其它饰物； 5.衣服：上班时统一着工装，衣着得体整洁，端正佩戴工号牌（卡）。衣袖、裤管不得卷起（实际操作需要时除外），衬衣下摆扎进 裤内。腰带为黑色，不在外腰带上戴钥匙链； 6.鞋：会议服务员穿着黑色半高（实心）跟布鞋，大厅接待员穿着黑色半高跟皮鞋，布鞋保持清洁，无破损，皮鞋表面保持光亮，禁止穿着时装鞋； 7.袜子：着肉色长筒袜，抻平整、无破洞，不露袜口（冬季可着深色袜）； 8.身体：勤洗澡，无体味，香水清淡。 5.旅游从业人员服务时的要求是什么？ 注重仪容仪表。仪表，指人的外表，主要由人的容貌、服饰、发型等构成；仪容主要是指人的容貌。仪表仪容是一个人精神面貌的外观体现，它与一个人的精神状态、道德修养、文化水平、审美情趣有着密切的关系，它在旅游服务交往中是一个不可忽视的重要因素。 6.旅游从业人员良好形体的要求是怎样的？ 1．稳重的坐姿 2．端正的站姿 3．优雅的走姿 4．正确的蹲姿 4．正确的引领手势 项目3 掌握旅游接待人员的日常交往技巧 1.行握手礼时有哪五条忌讳？ 1.左手与他人相握 2.双手与异性相握 3.多人交叉握手 4.戴着墨镜与人握手 5.戴着手套与人握手 2.为他人作介绍应注重哪些礼节？ 1.掌握介绍的顺序 ① 先把男士介绍给女士； ② 先把年轻者介绍给年长者； ③ 先把客人介绍给主人； ④ 先把未婚者介绍给已婚者； ⑤ 先把职位低着介绍给职位高者。 2.讲究介绍的礼仪 为他人介绍时，态度要热情友好，不要厚此薄彼。不可以详细介绍一方，粗略介绍另一方；介绍前，应先向双方打招呼，使其有思想准备。介绍时，语言应清晰、准确。此外，手势动作应文雅，无论介绍男士还是女士，都应手心朝上，四指并拢，拇指张开，朝向被介绍的一方，切忌用手指指来指去。 3.如何正确的递交名片？ 1.做好递交前的准备 ① 男士可以将名片放在西装口袋或公文包里。 ② 女士可将名片置于手提包内。 2.递交名片要讲究场合：商业性质的横向联系，交际、社交场合中的礼节性拜访以及表达情感或祝贺场所可以递交。 3.掌握递交名片的时机：如果是初次见面，相互介绍之后便可递上。若是比较熟悉的朋友之间，可在告辞的时候递过去。 4.为表达对对方的尊敬，一般应双手递过去，特别是下级递给上级、晚辈递给长辈时，更应如此。 ① 应将名片上的姓名对向对方，以方便对方观看。 ② 应面带微笑地递交名片，同时还要说些友好礼貌的话语，比如“这是我 的名片，欢迎多联系”，“这是我的名片，请多关照”。总之，动作要潇洒大方，态度要从容自然，表情要亲切谦恭。 4.如何正确的拜访和做客？ 1.事先有约 2.做好准备 3.尊时守约 4.上门有礼 5.做客有方 6.适时告辞 5.如何选择礼物？ 1.注重感情 2.因人而异 3.注意禁忌 ① 要注意由于风俗习惯、民族差异和宗教信仰等形成的禁忌。 ② 要注意个人的禁忌 ③ 要遵守国家的有关规定，不能选择违法违规的物品做礼品。 选择礼品要从真诚待人的真情出发，对不同的对象，因人而异、尊重禁忌。在礼品的具体选择上，要注意选择有适应性、纪念性、独特性、时尚性的物品。 6.使用移动电话时的礼仪是什么？ 1.要遵守公共秩序 ① 使用移动通讯工具时，绝对不允许在有意、无意之间破坏了公共秩序。 ② 不允许在公共场合尤其是楼梯、电梯、路口、人行道等人来人往之处， 旁若无人的使用移动通信工具。 ③ 不允许在要求“保持寂静”的公共场所，诸如音乐、图书馆、影剧院、 歌舞厅以及餐厅等使用移动通讯工具。 ④ 不允许在聚会期间，如开会、会见、上课时，使用移动通信工具，以免 分散他人注意