DS团队关于花秋茶叶专卖店运营策划方案资料.doc

“花秋杯”营销策划书 提 纲 策划题目 花秋茶叶专卖店运营 编制团队 D＆S团队 编制时间 2013.11.14 ---- 2013.11.23 特色创新 专卖店设计————————————P13 加盟商体系设计——————————P16 “花秋杯”营销策划书 方案概要与主要成果阐述 方案概要 主要成果  四川大学锦城学院 策划方案 题 目 花秋茶业专卖店运营策划方案 团 队 D＆S团队 团队成员 薛吉 陈宏宇 蔡圳江 王茜 赵智 吉柏丞 陈琳 目录 一．策划背景 1 二．策划目标 2 三．市场定位 3 四．策划总体安排 6 1.专卖店管理模式 6 （一）管理理念 6 （二）运作管理 7 （三）绩效分析 11 2.专卖店设计 13 3. 加盟商 16 22 1.专卖店营销目标 22 销售目标? 22 品牌形象目标?? 23 顾客目标? 24 服务目标 24 26 （一）专卖店形象战略 26 1.企业识别系统(CIS） 26 2.专卖店亲和力 26 3.专卖店形象宣传 26 （二）专卖店客户开发战略 27 1.消费者行为分析 27 2. 潜在顾客的开发 28 3.客户管理 30 4.战略实施 31 3.营销组合 31 1.产品 32 2.价格 33 3.渠道 34 4.促销 35 4.实施安排计划 37 1.产品 37 2.价格 38 3.渠道 39 4.促销 40 六、风险评估 43 1、项目介绍 43 2、相关风险及应对措施 43 七、财务预测及分析 47 1、资金筹集 47 2、资金的运用 47 3、财务假想说明 48 4、 其他财务假想 48 49 6、财务报表分析 51 （1）、 偿债能力分析 51 （2）、公司营运能力分析 52 （3）、公司获利能力分析 52 （4）、 财务净现值(NPV)——大于零 52 （5）、投资回收期——3.67（年） 52 一．策划背景 当今，随着人们保健意识的增强，茶叶因兼具防病强身功效而备受消费者青睐，饮茶时尚风靡全球，国际茶业一片繁荣。中国是茶的故乡，茶是中国的国粹。在历史上，中国茶香飘四海，茶文化饮誉中外，丝茶之邦，盛极一时。然而，现在中国是茶业大国，却不是茶业强国。改革开放特别是我国加入世贸组织以来，国内各茶区奋起直追，产量、出口均有较大增长，各地茶市日趋兴旺，名茶佳茗琳琅满目，茶厂茶号星罗棋布，值得欣喜。但同时也要看到，环顾国内茶市，品牌众多而强势名牌寥若晨星，茶商林立而龙头企业凤毛麟角，小规模、分散化是阻碍我国茶业与国际接轨的最大软肋。有关专家学者认为，从总体上看，中国茶业还处在产品阶段、市场待开发期。老问题没有解决，新问题接踵而来。近年来，我国茶叶出口因“绿色壁垒”而频遇寒流。继欧盟提高茶叶农药残留标准之后，今年日本出台的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》，茶叶设限更严，门槛更高。严峻的现实再次昭示：中国茶业必须更弦易辙，改变一盘散沙的小生产，走产业化道路，舍此别无他路可走。近一时期，各地不少茶叶企业就市场转化进行不懈探索，取得一定成效，但进一步发展却步履维艰，瓶颈尚未突破。问题的症结依然是企业规模问题。各地现有茶商企业，规模有限，品牌竞争力低，其辐射半径不出省，甚至出不了市县。至今，全国还没有一个真正的茶叶龙头企业，也没有一个真正叫得响的茶叶品牌，这就难以跻身国际茶市强手之林，我国茶业正面临新的挑战。 现有的购茶方式中，消费者对茶专卖店的偏好位列第一，而传统方式的批发市场越来越受到冷落。在茶叶专卖店日益受到生产经营者和消费者信赖之时，我公司将抓住这一先机，以优质的产品和专业的服务为主，促销手段为辅来打动目标消费人群，让更多的消费者能够了解公司品牌。前期目标是重点打造中高端品牌茶叶，吸引有一定消费能力的稳定客源，挖掘潜在顾客，寻求不同的合作伙伴，在茶专营店市场中站稳脚跟。 （2）公司目标——3到5年 在公司品牌形成一定知名度，逐渐被目标市场的消费人群所接受后，转而进一步的挖掘目标市场的消费群体更深层次的精神需求，开发更多的新客户资源，寻求更多的合作伙伴。中期目标为引进更多茶叶、茶食品、茶具品牌并丰富销售方式，进而占据市场大部分份额。 （3）公司目标——5年以上 在公司抓住大量目标消费者，形成知名品牌后，在把握老客户资源、把握市场份额的前提条件之下，加大与茶产品供应商的合作力度，重点营造企业茶文化。以丰富的茶产品和多样的服务来满足各种不同消费群体的不同需求。 三．市场定位 1、目标客户定位： 据调查，我国2011年全国城镇居民食品支出占消费支出比例为36.3%，而成都市城镇居民收入23932元，也就是说成都市城镇居民每年食品支出约为8687元。 针对成都茶叶消费者买茶频率调查显示，每月购买一次茶叶的人