高一化学促进身心健康3.docVIP

第二章 促进身心健康 测试题 撰稿 黄镇洲 校对 陈曼升 注意：1．请把选择题答案填写在对应答题区，否则无效。 2．试卷总分值：100，考试时间：40分钟。 3．可能用到的相对原子质量：H：1　C：12　N：14　　O：16　　Cl：35.5 一、选择题（每小题只有１个正确答案，1-10每小题3分，11-20每小题4分，共70分） 1．下列关于水的说法正确的是 A我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内 B所有天然水都不能饮用 C人体内含有约2/3体重的水，故人每天不用喝水也可 D人类可利用的水只占自然界的水极少量，我们应节约用水 2．关于食物的酸碱性说法错误的是 A蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 D正常人人体内各体液pH总保持一定． 3．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是 A食盐　　B苯甲酸钠　　　C柠檬黄　　D味精 4．下列做法正确的是 A为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 B为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 C食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿 D为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果． 5．阿司匹林又名乙酰水杨酸，推断它不应具有的性质 A与NaOH溶液反应　　　　　　B与金属钠反应　 C与乙酸发生酯化反应　　　　　D与乙醇发生酯化反应 6．某品牌食品包装中放有一包用作干燥剂的生石灰，生石灰的主要成分是 ACaCO3　　　　　BCa(OH)2　　　　CCaO　　　　DCaSO4 7．下列关于食品添加剂的说法不正确的是 A亚硝酸钠可以致癌　　　　 B我们应该禁止使用防腐剂 C苯甲酸钠可以用作防腐剂 D绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的 8．下列关于药物的使用说法正确的是 A虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用 B使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 C长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用 D随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院 9．下列物质中属于高分子化合物的是 A阿斯匹林　　　　B抗酸药　　　C脂肪　　　D蛋白质 10．下列说法正确的是 A绿色食品就是指颜色为绿色的食品 B白色污染是指白色的废弃物的污染 C有机食品是指含有有机物的食品　 D食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3 11．长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是(　 )A．冰毒、黄连素　　　 B．海洛因、黄连素 C．大麻、摇头丸　　　　D．黄曲霉素、尼古丁 12．某同学胃酸过多，他应该用下列哪种药品治疗 A阿司匹林　　B青霉素　　C麻黄素　D胃舒平 13．下列同学饮食习惯科学的是 A多吃肉，少吃蔬菜水果　　B合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡 C为防止变胖，炒菜时不放油　D多饮用纯净水，少饮用矿泉水 14．碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是 A．溶解细菌　　　　　B氧化细菌，使蛋白质变性 C使细菌缺氧而死　　D使细菌缺水而死 15．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是 ①检验自来水是否含氯离子　②鉴别食盐和小苏打　③蛋壳能否溶于酸　④白酒中是否含甲醇 A①②　　　B①④　　　　　C②③　　　D③④ 16．下列关于水在人体作用错误的是 A调节体温 B帮助消化C．排泄废物 D提供能量 17．下列关于水的说法错误的是 A水可以作为氧化剂 B水可做还原剂 C水可以作为还原剂 D水做剂 18．肉类如果长时间接触空气，其红色就会被氧化成难看的棕色，如果加入亚硝酸钠，就可以使肉保持鲜红，这是利用了亚硝酸钠的什么性质A．氧化性 B还原性 C防腐 D着色A．糖精 B．花生油 C．柠檬黄 D．淀粉 20．新鲜水果、蔬菜、乳制品中富含的维生素C具有明显的抗衰老作用，但易被空气氧化。某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量，其化学方程式为： 下列认识正确的是 A．测定时可用淀粉溶液作指示剂 B．上述反应为取代反应 C．测定时剧烈振荡锥形瓶 D．维生素C的分子式为C6H7O6 二、填空题（共22分） 21．（4分）食物的酸碱性是按食物在体内代谢的最终产物的性质分类的，请你列举两种酸性食物__________ _______，___________________。人的血液呈________